韶关特色美食？

一、韶关特色美食？

韶关的特色美食有酿豆腐，扣肉。

二、韶关特色美食小吃？

韶关美食有很多，其中，大塘扣肉、龙归冷水猪肚、东江盐焗鸡、樟市蒸猪红、罗坑蕃薯干、白土月饼等

三、韶关有什么特色美食？

韶关有很多特色 像 龙归冷水肚　　龙归冷水肚，其名平俗，但美味共赞。这个菜色以前还未列到粤北谱之中，是近几年来尝用者交口称好而广为传开的。作为韶关市民，上至官员，下至百姓，大多有过不嫌远乡村里，专程亲尝之行。有些还尝一次馋，隔三差五再来。　　烹制猪肚，大都作为卤味，汤料食用，如要使其成为肉爽香郁的一道熟菜，做起并非易事，据说，前几年，在曲江龙归有位好掌勺之人，有一闲来无事，买了市上猪肚回家事厨，因火候欠妥，难于嚼食。事后忽想，猪肚肉质内硬外软，制作理应里外兼顾，灵机一动，遂即采用猛火煮冷水浸的厨艺，加以佐料精烹，不知经过多少尝试，终成佳肴。菜成之后，其爽可口，香郁肉甜，独辟一味。至于烹煮猪肚时要经过多少次间隔多少时间的冷水浸泡，之后需要什么调料，这些众人不得而知。只知道是当地的井水浸泡的，才有这特独香味。近来也有好学之人知其大概，如法泡制，但仍味欠佳境。爆炒山坑螺 　　到韶关，不能不吃爆炒坑螺。由于韶关属山区，山坑溪圳多，山坑螺痍喜欢生长在这样的自然环境里。　　山坑螺，体积小巧尖长，呈圆锥形，如小手指大小，四季韶关各县（市）都有山坑螺上市，秋风起，是嘬山坑螺最佳时间　　好的山坑还得有地道的厨艺。烹调颇为讲究。上乘的方法要先将螺放入清水浸净，去其壳内的杂物，再放入常温的鸡汤浸泡喂养，以增加其鲜甜的肉，然后钳去尖部的螺壳，便于入味、食用。爆炒时，还要配齐青椒、紫须、姜、葱等佐料，这样才能制作出具有粤北风味的山坑螺。　　由于山坑螺肉，有着独到的鲜爽味，吃法独特，乐于此道的大有人在。尤其是宵夜闲聚在街边小店，约上好友，消遣小聚时，炒个山坑螺以助谈兴，是品尝韶关风味的理想小吃。

四、韶关有哪些特色美食？

马蹄，花生饼，香菇，三华李，宰相粉

五、在韶关养鸡技术哪里学？

在韶关养鸡技术要到养鸡培训班学习养鸡技术

六、韶关东是韶关哪里啊？

韶关东站是原来京广线上的韶关站，后因武广高铁开通后改为韶关东站，在浈江区韶关站是现在的武广高铁线上的武江区

七、韶关属于哪里？

韶关属于广东省，是广东省地级市。

韶关位于广东省北部，北接湖南，东邻江西，东南面、南面和西面分别与广东省河源、惠州、广州及清远等市接壤。东起南雄市界址镇界址村，西至乐昌市三溪镇丫告岭村，全境直线距离东西跨长186.3公里；北自乐昌市白石镇三界圩村，南至新丰县马头镇路下村，南北为173.4公里

八、昆厦高铁在韶关哪里建站？

昆夏高铁目前在规划阶段，还没有动工建设。从云南昆明开始到福建厦门终止，经过韶关。如果在韶关建站，大概率会利用现有的韶关高铁站，在武江区，方便转运。

九、在韶关钓土鲮鱼哪里最好钓？

韶关白土一座300亩的山塘有土鲮很多，有人一天一杆能钓上30多条土鲮，

十、韶关市曲江 特色美食

韶关市曲江是广东省一个具有丰富特色美食的地方，以其独特的口味和传统的烹饪方法而闻名。这里有各种各样的美食，从当地的特色菜到国际美食都能找到。无论您是一个吃货还是一个美食爱好者，曲江都将满足您的味蕾。

韶关市曲江的特色美食：

1. 曲江火锅

曲江火锅是韶关市曲江的代表菜之一。它以独特的辣味和麻味而著名，选用新鲜的食材，配以特制的鲜汤底，让人垂涎欲滴。火锅里的食材有各种肉类、海鲜、蔬菜等，一起煮熟后可以蘸上各种调料品尝。曲江火锅让人流连忘返，成为了韶关市的一张名片。

2. 叉烧包

叉烧包是一种传统的中式糕点，在曲江非常受欢迎。它以软糯的面皮包裹着鲜嫩多汁的叉烧肉馅，口感丰富，味道鲜美。叉烧包是早餐或下午茶的首选，无论是当地居民还是游客，都会对这个美食深深迷恋。

3. 韶关排骨莲藕汤

韶关排骨莲藕汤是一道有营养又美味的汤菜。它选用新鲜排骨和嫩藕，在特制的高汤中炖煮而成，汤汁醇厚，味道鲜美。这道汤菜富含蛋白质和维生素，被当地人视为滋补佳品。

4. 曲江米粉

曲江米粉是韶关市曲江的特色小吃之一。它选用优质的米粉，搭配各种配料，如豆皮、猪肝、瘦肉等，再浇上特制的酱料，味道鲜美，营养丰富。曲江米粉是一道经典的小吃，深受本地居民和游客的喜爱。

探索曲江特色美食的乐趣：

如果您想亲自体验曲江特色美食，以下是几种推荐的方式：

1. 前往当地餐馆

在曲江市区，您可以找到许多传统的餐馆，这些餐馆以提供特色美食为主打。您可以选择一家评价不错的餐馆，尝试当地的特色菜肴。品尝正宗的曲江美食将给您带来独特的味觉体验。

2. 参加美食节

曲江每年都会举办各种美食节，例如曲江特色美食节。在这些活动中，您可以品尝到各种美食，从传统的曲江火锅到创意的美食组合。这是一个了解曲江美食文化的绝佳机会。

3. 参加烹饪课程

参加曲江特色美食的烹饪课程是一种学习和享受的方式。您可以学习到制作曲江美食的独特技巧和秘诀，亲自动手制作出美味的菜肴。这将是一次难忘的体验，让您更加深入地了解曲江的美食文化。

总之，韶关市曲江以其丰富的特色美食而闻名，无论是曲江火锅、叉烧包、韶关排骨莲藕汤还是曲江米粉，都是您不能错过的美食。探索曲江特色美食的乐趣，将为您的味蕾带来极致享受。不论是品尝当地美食还是亲自动手制作，都将让您对曲江的美食文化有更深入的了解。

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