东台特色美食?

157 2025-01-17 07:55

一、东台特色美食

1、东台鱼汤面:是江苏东台市地方传统面食,汤白汁浓、滴点成珠、清爽可口。

2、富安酥儿饼:一种传统茶点,享誉大江南北,相传连乾隆皇帝下江南品尝后赞不绝口。

3、许河猪头肉:东台的猪头肉味道就很好吃,其中许河的味道最佳,很多人都要提前预定,受到当地人民的喜爱。

4、杨五香肠:是江苏省东台市汉族传统名食,有100多年的历史。以精、肥肉8:2配料,加入多种佐料,经腌、灌、烘、凉而成,色泽鲜艳、美味可口。

5、后港茶干:沿用传统手工,道道工序严谨注重质量,可用于盘中配菜,亦可作为品茶小吃,白口吃也咸甜适度、齿颊留香

二、盐城东台特色美食做法?

鱼汤面,先做好的鱼汤,再下面条

三、东台十大特色美食?

东台鱼汤面,富安酥儿饼,许河猪头肉,杨五香肠,后港茶干,东台虾池,东台文蛤,东台酱油豆,铁板文蛤,红烧小眼睛

四、去广东台山旅游,有什么特色美食是一定要尝尝的?

黄鳝煲仔饭?

五、东台较大的河流是什么?

串场河

江苏省东部滨海平原人工河道。系东部滨海平原农产品南运航道。位于里下河低平原和东部滨海平原之间,北起阜宁县沿范公堤南下,经盐城市、东台县到海安县与通扬运河相会,长130公里(还有一说为:南自海安徐家坝,北至阜宁庙湾,全长200余公里)。

始建于唐大历元年(766),南宋咸淳五年(1269)、明隆庆年间(1567~1572)重加疏浚、改建而成。以其贯通淮南诸盐场而得名。1958年后曾沿串场河东侧新挖(南)通(赣)榆运河与之平行,兼作输水和航运之用。

三仓河

原名安丰河,50年代初改称现名,历史上为安丰盐场的运盐河,亦称安丰场灶河,从安丰场境内的串场河向东至南沈家灶,长15公里。

清康熙五年(1666年》,从南沈家灶向东延伸。康熙四十七年,乾隆五年(1740年)、二十年、嘉庆三年(1798年)先后多次疏浚该河。

1东台河,

又名灶河,位于江苏盐城境内。清乾隆五年(1740年)疏浚。

西起东台城,经庙子口、六灶、蹲门口入海,全长59公里。1955年整治。整治后的河道,从东台城东通榆河至蹲门口入海,全长55公里,流域面积479平方公里。历史上最大流量为396立方米/秒。

2何垛河

为何垛盐场的运盐河,亦称何垛场灶河。

西起台城东侧通榆运河,东至川东闸入海,全程跨东台、大丰,东台境内流经台东(办事处)、海丰、头灶两镇,长26。6公里。

老梁垛河

历史上为梁垛盐场的运盐河,亦称梁垛海河、梁垛场灶河。今梁垛河是70年代初在老梁垛河的基础上,在河以南开挖的东西向新河。

六、东台的海是什么海?

东台市是归江苏省盐城市管辖的县级市,在2020年全国经济百强县级市排名第42名,地理位置属于江苏的苏北、里下河地区,其北面是与盐城市大丰区、西面是与泰州的兴化市、西南面是与泰州的姜堰市、正南边是与南通的海安市相接壤,而东面就是黄海了。

七、东台的文化?

东台历史悠久,文化底蕴深厚,民俗文化绚丽多彩,既有东台发绣、董永传说、渔民号子等非物质文化遗产项目,又有酥儿饼、鱼汤面、陈皮酒等传统美食,还有溱东大鼓、许河杂技、渔鼓道情等一批源于基层、源自生活,有着坚实群众基础的民俗文化艺术特色。

  近年来,东台市不断丰富群众文化,围绕“传承民俗文化,彰显东台魅力”为主题的活动,吸引着市民涌跃参与。东台民俗文化魅力四射,证明了民俗文化在东台有着蓬勃的生命力。 根雕。根雕艺术是一项化腐朽为神奇、注生命于枯木的美的艺术。根雕是以树根(包括树身、树瘤、竹根等)的自生形态及畸变形态为艺术创作对象,通过构思立意、艺术加工及工艺处理,创作出人物、动物、器物等艺术形象作品。根雕艺术是发现自然美而又显示创造性加工的造型艺术,所谓“三分人工,七分天成”,就是说在根雕创作中,大部分应利用根材的天然形态来表现艺术形象,少部分进行人工处理修饰,因此,根雕又被称为“根的艺术”或“根艺”。

八、东台泡椒是什么?

东台椒是一种特有的杂品,杂交过的一种辣椒,这种辣椒口味相对比较不错。

九、盐城东台的特产是什么?

1、东台发绣

东台发绣,江苏省东台市特产,中国国家地理标志产品。 发绣是一门综合艺术形式,是以人的发丝为材料,利用头发黑白灰黄自然色泽,用接切缠滚针法,在布帛上施针度线,创造形象的艺术品。

2、东台西瓜

东台西瓜,江苏省东台市特产,中国国家地理标志产品。东台西瓜以其独特的地理位置、优越的土壤条件、优良的种苗基础、丰富的种植经验形成了自有的风味特色,受到越来越多消费者的喜受,已发展成为优势产业。

3、东台蚕茧

东台蚕茧,江苏省东台市富安镇特产。东台市先后被评为“中国茧丝绸基地”、“全国科普惠农兴村”先进集体、“全国农村科普示范基地”、“全国百强农技协”、“国家级蚕桑标准化示范区”、“全国蚕业科技推广示范基地”。

4、富安酥儿饼

富安酥儿饼是江苏省盐城市东台市富安镇的特产。东台富安酥儿饼具有入口酥松香脆,越嚼越美味的特点。

5、东台陈皮酒

东台陈皮酒是江苏东台的地方特产名酒。始酿于清乾隆年间。选用上等精白糯米为原料,采用传统工艺配制而成,有"稠绵醇厚,香味独特,落口甘畅,余味悠然"之誉。

十、安远的特色美食是什么?

安远小吃中,最为经典的当属假燕菜,又名鱼丝,因形似燕窝丝而得名"燕菜"。

由鲜鱼和芋粉加一些配料精制而成,都是安远农家自制的早餐营养食品,可煮、可清蒸、还可以凉拌等。

“捶鱼”也是相当耐人寻味的一道菜,用鲩鱼脊肉切成薄片的捶捶鱼,撒上细末薯粉,用锤子反复捶砸沾有芋粉的鱼片,两面使鱼片均匀附粉。

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