厦门的中秋晚餐主要是以主食和海鲜为主，厦门靠海，靠海就吃海。
1.炒米粉（主食）
2.猪肚莲子汤
3.白灼虾
4.蒸生蚝（生蚝买来用刷子洗净外壳，放锅里蒸，撒点盐、放上生姜，调好料汁，蒸个十五分钟就可以了）
5.炒海蛏
6.海蛎煎蛋
7.青椒炒鸭胗
8.青菜
中秋节我们家7个人，煮了8道菜，完美。
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