推荐理由：黑松白鹿是北京著名的日料自助餐厅，这里一直秉承着对食材和烹调的很高标准，餐厅的环境也充满了和风小韵，简洁又有特色。在这样的环境中小坐一会，品一下有如插花般可以欣赏的精致美食，这样的惬意悠闲，怎能错过呢。
鲜美软嫩的牛肉金针菇卷，用薄而不散的牛肉片，包裹着软嫩香滑的金针菇，配以店家自制的料汁煎烤，咬一口浓汁四溢，金针菇非常好咬，牛肉有汁香、有肉香，还有微微烧烤的焦香，可口至极。
除了口味很赞的烧烤类食物，生食的刺身等菜品也是每个来黑松白鹿的人都要大点特点的。上等牛柳制作的刺身沙拉，配上了独家的料汁，冰鲜香脆，口感非常独特；三文鱼、海胆等刺身类的海鲜，很多都是定期空运而来，食材的新鲜是绝对有保证的，在厨师的妙手下一流的刀工和创意让美食像插花一样变成了可以欣赏的艺术品。
环境攻略：餐厅位于华联万柳购物中心，营业面积不大，装修的简约精致，又富有情调。整体的装修风格明亮简洁，墙面是明快的嫩黄和嫩绿色，桌椅则是浅棕的原木色，日式风格小隔断使得每个餐位都拥有非常安静私密的独立空间。餐厅设置了很多榻榻米式的包间，让你在品尝正宗日式料理的同时能享受风韵独特的大和风情。
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