海底捞牛肉酱为什么没有了？

因为自从海底捞在网上爆火之后，海底捞小料中的牛肉粒或者是牛肉酱被消耗的过多，而牛肉粒很牛肉酱的总成品较高，但是小料费是固定的，所以产生了一定情况的亏损，在某些店铺中也就下架牛肉酱了