早餐菜谱(紫米花卷的做法)

淘菜谱 2023-03-16 18:38 编辑:admin 256阅读

早餐是一天中最重要的一餐。每天早晨吃些什么,怎么做更简单省时间,怎么搭配更营养?和大家分享一周的早餐食谱,每天的早餐都是搭配好的。大家喜欢的话,照着做就可以,不用再犯愁每天吃什么~

星期一

早餐鸡蛋饼+皮蛋瘦肉粥

早餐鸡蛋饼

十几分钟就可以做好的营养早餐饼,全程不用和面,不用弄脏手,用时短,吃起来香软可口,特别美味。

具体制作方法

第一步:准备食材。鸡蛋4个、面粉150克、香葱适量、盐2克。

第二步:把香葱切碎,如图。

第三步:将面粉、鸡蛋、葱花、盐一起放入盆中,搅拌均匀。

第四步:加入适量的清水,搅拌至没有颗粒,面糊像酸奶一样浓稠。(如果时间允许的话,可以把拌好的面糊静置几分钟,这样饼的口感更好。如果没有时间,就可以直接来做。)

第五步:把平底锅烧热,抹一层薄薄的食用油。然后舀一勺面糊倒入锅中,轻轻的转动锅,让面糊均匀的摊开,如图。

第六步:待表面凝结后,翻面,再烙30秒。

第七步:如图,做好的样子,上桌开动吧。

多说几句:

1、建议用不粘锅来做,这样更易翻面。

2、全程一定要用中小火。

皮蛋瘦肉粥

早晨喝一碗粥,全身都暖暖和和的。皮蛋瘦肉粥,香糯软滑,皮蛋与瘦肉的结合使粥更加香溢满口,是非常不错的早餐选择。

具体制作方法

第一步:准备食材。大米100克、猪瘦肉100克、皮蛋一个。

第二步:将大米清洗干净,然后放入电饭锅中,再倒入1000毫升的清水。选择煮粥功能。

第三步:将瘦肉切成碎丁。

第四步:锅中倒入适量的清水,然后将肉丁放入锅中,再倒入一小勺料酒,大火烧开后撇去浮沫,将肉丁捞出备用。

第五步:将肉丁放入电炖锅中,与粥一起熬煮。

第六步:皮蛋去皮后清洗干净,然后放蒸锅中蒸十分钟。

第七步:将蒸好的皮蛋切成小块。

第八步:将皮蛋放入电炖锅中,再炖十几分钟即可。出锅前撒少许盐调味。

星期二

葱油花卷+炝拌娃娃菜+西红柿鸡蛋汤

葱油花卷

葱油花卷,非常简单又有滋味的一道家常主食。平时可以一次多蒸一些保存起来,早晨吃的时候热一下就可以了。

具体制作方法

第一步:准备食材。普通面粉500克、酵母粉5克、香葱50克、盐3克。酵母粉用温水搅拌均匀后静置几分钟,水的温度一定不要超过40度,否则会影响面团的发酵。

第二步:把酵母水缓缓的倒入面粉中,边倒边用筷子搅拌,搅拌到盆中没有多余的干面粉。

第三步:揉成光滑的面团。然后用保鲜膜盖上醒发1个小时。

第四步:香葱切末备用。

第五步:将发酵好的面团取出,揉至表面光滑。

第六步:把面团擀开,如图。

第七步:往面饼上刷一层食用油,再把盐、香葱均匀的撒在面饼上。

第八步:将面饼卷起来,如图

第九步:切成每个20克左右的小剂子,如图。

第十步:取两个小剂子叠在一起,然后用一根筷子在上面压一下,如图

第十一步:将面团拿起来,然后把面团的两头朝下翻,再将底部捏紧。一个花卷就捏好了。

然后将花卷逐个放到蒸格上,盖好锅盖,再醒发15分钟。醒发结束后,大火将水烧开,再转小火蒸15分钟。蒸好后在锅中捂3-5分钟即可揭盖食用。

炝拌娃娃菜

炝拌娃娃菜,一道非常脆嫩开胃的小凉菜。不管是配面食还是米饭,都是很不错的选择。做法简单,切一切、拌一拌就可以上桌,非常省时省力。

具体制作方法

第一步:准备食材。娃娃菜2棵、红辣椒几个。

第二步:娃娃菜清洗干净后切成丝,如图。

第三步:往娃娃菜里放入1勺盐拌匀后腌制5分钟。

第四步:锅中倒入适量的油,油热将把辣椒段放入锅中爆出香味,然后将辣椒连油一起浇到娃娃菜上。

第五步:往菜里放入1勺白糖、半勺鸡精、2勺香醋拌匀即可。

第六步:盛出开动吧。

西红柿鸡蛋汤

百喝不厌的一道汤,几步做好,特别简单。

具体制作方法

第一步:准备食材。鸡蛋1个、西红柿1个、葱一段。

第二步:将鸡蛋打散、西红柿切小块、葱切末、淀粉加水调匀备用。

第三步:锅中倒入一点点食用油,油热后将葱末放入锅中煸炒出香味。

第四步:将西红柿放入锅中煸炒匀。

第五步:往锅中放入适量的水和一勺盐,然后大火烧开。

第六步:水烧开后转小火,然后将鸡蛋液缓缓的倒入锅中。

第七步:将水淀粉倒入锅中烧开,然后再淋少许香油即可出锅。

星期三

西红柿鸡蛋三明治

西红柿鸡蛋三明治

偶尔起晚了,也没有关系。随手做一个三明治放到包里,这样早餐营养丰富又简单方便。

具体制作方法

第一步:准备食材。全麦面包4片,鸡蛋2个,西红柿1个,生菜少许。(这是两个人的量,亲们可以随自己的需求增减哦。)

第二步:把鸡蛋凉水放入锅中,水沸后再煮5-6分钟,直到鸡蛋全熟,然后捞出把蛋皮剥掉。

第三步:把鸡蛋切成薄厚均匀的片,如图。

第四步:把西红柿切成薄片。

第五步:把面包片放入烤箱或者多士炉中加热,然后切开,如图。

第六步:取一片面包,依次放上生菜,西红柿片,鸡蛋片,再挤上少许番茄酱,然后盖上面包片,这样依次把整个三明治做好。

第七步:三明治做好的样子,开动吧~

星期四

鲜虾豆腐热汤面+凉拌白菜

鲜虾豆腐热汤面

天冷的时候,来一碗热汤面,舒服、贴心。这碗面,汤鲜面滑,一边吃面一边喝汤,吃完后浑身冒汗,由里到外的暖和。

具体制作方法

第一步:准备食材。鲜虾6只、豆腐1块、油菜适量、挂面适量、香葱适量、葱姜适量。

第二步:把虾去头,去皮,去虾线。豆腐切成块,油菜清洗干净,葱姜切末,香葱切末备用。

第三步:在虾的背面横切一刀,如图。

第四步:往切好的虾里放入半勺料酒、少许玉米淀粉、少许白胡椒粉然后抓匀,腌制5分钟。

第五步:锅中倒入少许油,油热后把虾放入锅中,滑炒至变色。

第六步:把葱姜放入锅中,煸炒出香味。

第七步:往锅中倒入一大碗的水,再把豆腐放入锅中,接下来放入1勺生抽。

第八步:待锅里的水烧开后,把面条放入锅中,煮至面条变软。

第九步:把油菜放入锅中,再放入1勺盐、少许鸡精、几滴香油调味,再次煮开即可关火。

第十步:装碗开动吧。

多说几句

1、如果早上做,感觉时间来不及,也可以不把虾去皮、开背,直接煸炒也很美味。

2、青菜随自己的口味选择就好。

凉拌白菜

这是非常清爽的一道凉拌小菜,用来搭配主食再合适不过。

具体制作方法

第一步:准备食材。白菜一小棵、香葱适量。

第二步:将白菜切成竖条,香葱切末备用。

第三步:锅中倒入适量的水,水烧开后,将白菜放入锅中,再放入一勺食用油。等水再次烧开后,将白菜捞出,焯白菜的时候放一点油,菜的颜色会非常清亮。

第四步:将焯好的白菜过凉水备用。

第五步:开始调味。往白菜中放入1勺盐、半勺鸡精、2勺白糖、3勺白醋、几滴香油,拌匀后装盘,装好盘再撒少许香葱末装饰即可。(如果想口感更加清爽,可以放到冰箱冷藏十几分钟)

星期五

香菇鸡米烩饭+泡椒萝卜

香菇鸡米烩饭

前一天晚上剩下的米饭,第二天一早加些食材和汤做成烩饭,热热乎乎,特别适合这个季节。

具体制作方法

第一步:准备食材。剩米饭1碗、鸡胸肉1块、香菇几个、葱姜适量。

第二步:把鸡胸肉剁成泥,大家也可以料理机来做,更快一点。

第三步:把剁好的鸡肉放到大碗中,然后放入1勺生抽、半勺老抽、半勺蚝油、一点点料酒抓匀备用。

第四步:把香菇切成薄片,葱姜切末备用。

第五步:把锅微微稍热,然后倒入少许油,接着把鸡肉放入锅中,快速打散,炒至鸡肉变色。

第六步:把香菇放入锅中,翻炒均匀。

第七步:把葱姜放入锅中,翻炒均匀。

第八步:往锅中倒入一碗清水。

第九步:把米饭放入锅中,然后再放入1勺老抽、1勺生抽、少许盐、半勺白糖调味。

第十步:盖好锅盖,转中小火焖2分钟。

第十一步:揭盖,撒一些香葱末,翻拌均匀就可以盛出上桌了。

多说几句

这个做法真的很简单,只需要注意生抽、蚝油中都有盐味,在放盐的时候一定要多注意一点,可以尝一尝再放。

泡椒萝卜

这是一道非常开胃的下饭小菜,口感清爽,制作也简单。

具体制作方法

第一步:准备食材。白萝卜1个、泡椒适量(泡椒的量随自己的口味来放,喜欢吃辣的就多放一点。另外,泡椒的汤一定要多准备一些,这是这道泡菜入味好吃的关键)

第二步:把白萝卜去皮切成4、5厘米长的段,然后放入一个无油的大碗中。

第三步:往碗中放入2克盐拌匀,腌制15分钟。腌好后将碗中多余的水分倒掉。

第四步:往萝卜中放入4克白糖、5毫升白醋拌匀后再将泡椒连汤一起倒入萝卜中。然后盖好保鲜膜,放入冰箱中泡3个小时即可食用。

多说几句

1、做这道泡菜泡椒的汤汁是一定不能少的。

2、把泡椒切碎再浸泡,也可以提高辣味。

3、可以晚上制作,然后放入冰箱浸泡一晚,第二天一早食用。

第一道:土豆丝饼。(酥脆香辣,快手早餐)

准备食材:土豆2个、胡萝卜半根、面粉1大勺、色拉油适量、盐半勺、花椒面半勺、多味辣酱半勺、烧烤料1勺。

1、土豆擦成丝 不用过水。

2、胡萝卜擦丝放入土豆丝中。将面粉 盐 花椒面倒入土豆丝中搅拌均匀。

3、热锅凉油,油热后把土豆丝铺在锅中。

4、烙至定型翻面,把土豆丝表面烙至两面金黄酥脆。

5、土豆丝两面刷点辣酱,撒上烧烤料(宝宝吃的话不放烧烤料刷点多味辣酱就可以了)。

第二道:鸡蛋饼。(色泽诱人,蛋香四溢)

准备食材:面粉2勺、盐1勺、清水适量、食用油半勺、火腿片适量、鸡蛋3个、葱花少许、黑芝麻少许、生菜一片。

1、碗中加入两勺面粉,一勺盐,适量清水,搅拌成无颗粒面糊,加入半勺食用油搅拌均匀。

2、平底锅刷油、,倒入面糊,摊成薄饼。

3、放上火腿片,倒入鸡蛋液,撒上葱花,再撒上黑芝麻。

4、开小火煎至定型熟透,背面刷上自己喜欢吃的酱,放上生菜,卷起即可。

第三道:奶油卷。(奶香四溢,小孩最爱)

准备食材:高粉250g、砂糖25g、盐4g、奶粉10g、全蛋40g、黄油40g、酵母4g、水130g。

1、面粉过筛,将所有材料除酵母和黄油以外搅拌2下加酵母,成团之后加黄油。

2、揉搓法活匀,静置30分钟。

3、摔打法继续,摔至起膜,盖油布入烤箱发酵。现在天冷,室温发酵太慢,烤箱里加杯开水,辅助发酵,60分钟差不多了。

4、取出案板折叠排气。分成60克一个的剂子,团圆,静置15分钟。

5、整理成型,60分钟,二发差不多了,表面刷蛋液。

6、烤箱200度预热,烤15分钟。

7、15分钟之后,面包中间切开,挤入奶油,就可以开动了。

第四道:鸡蛋米饭卷。(好看又好吃,孩子不会拒绝好看的食物)

准备食材:米饭300克、鸡蛋3只、玉米50克、青豆50克、火腿1根。

1、准备好白米饭,将玉米粒和青豆煮熟沥干水,火腿切成小丁备用。

2、锅里热油,依次放入火腿丁、玉米粒和青豆爆炒,再加入米饭继续翻炒成炒米出锅。

3、鸡蛋打好放入盐,起油锅煎成薄蛋饼,取出上面平铺上面放炒好的米饭。

4、像做寿司一样,用蛋皮把米饭卷起来,用刀切成小段再摆盘即可。

第五道:玉米面菜团子。(营养又好吃)

1、鲜肉(肥瘦4:6),切碎加入葱姜末和食用油拌匀。

2、加入豆瓣酱,拌均匀。

3、野菜清洗干净,切碎,处理好。

4、把野菜放入鲜肉里,一起翻拌均匀。

5、把馅做成自己喜欢的大小,放进冰箱冷冻(后面包团子会特别好包),大约需要20分钟以上。

6、称好230克玉米面和20克面粉混合均匀,用小半碗温水化开酵母备用。

7、开水慢慢倒入干粉里,同时搅拌,至多数面粉成为小面团(或絮)。

8、加入融化好的酵母液体,用筷子搅拌均匀。

9、按压成柔软的面团,覆盖保鲜膜或盖子,醒发20分钟左右

10、把面团分成10-12个面团,用包汤圆的方法包好剂子。

11、放进蒸笼,冷水上锅,开锅后蒸15分钟,就好了!

第六道:无糖枣窝头。(健康美味的窝窝头)

1、玉米面(300克粗+100克细),加入开水搅拌均匀至无干粉,凉至手温。

2、酵母加入温水活化,再加入晾至温热的玉米粉团中搅拌均匀。

3、加入面粉、红枣去核,切碎,加入面团中搅拌均匀。

4、翻拌、按压、揉匀,形成软硬适中的面团。

5、取一份面团压实、滚圆,用拇指压成圆孔,形成中空的圆锥造型。

6、做好的窝窝头依次放入笼屉,蒸锅里加入适量凉水,放入笼屉,发酵十分钟左右(不用等到完全发酵),炉灶开大火,开锅后蒸15分钟。

18、第七道:杂粮粥。(吃杂粮身体好,补中益气,滋阴润肺,健脾开胃)

准备食材:生黄豆30克、杂豆(红豆、芸豆、斑豆)85克、杂米(糙米、黑米、紫米)130克、坚果种籽(亚麻籽、黑白芝麻、核桃)70克(其中一半量是种子类)、海盐一小撮、姜黄粉(选用)一小撮.

1、【浸泡浸泡8-12小时】。(头天晚上睡觉前,用清水泡好30克黄豆(打豆浆用),在锅里,用清水+一小撮海盐+一小勺白醋,拌匀,浸泡85克杂豆,如果用的坚果是杏仁等较硬的坚果,也可以泡上。)

2、用豆浆机打豆浆(1200毫升水量)的同时,把泡豆子水倒掉,用清水冲洗2-3遍。豆子+130克杂米+70克坚果种籽一起放到锅里。

3、倒入放好杂粮的锅里,搅拌均匀。电高压锅,高压35分钟后,自然放汽即可。

第八道:栗子燕麦早餐粥。(超简单营养的粥,益气补脾,养胃补身)

准备食材:快熟燕麦片30克、短粒白米30克、绿豆25克、熟栗子仁80克、椰子油或食用油一刀尖(约2-3克)、清水750毫升。

1、提前半天浸泡绿豆。锅热后,放2-3克椰子油,锅地均匀地铺上一层即可。放入燕麦片和白米,用中小火煎3-5分钟直到颜色变微黄。(中间要时不时的拌匀以免糊锅)。

2、然后放入泡好的绿豆、清水,大火煮开后盖锅盖转小火焖20分钟左右,直到豆子煮到开花。最后放入熟栗子仁,大火煮开后关火即可。

第九道:香蕉泥花生酱三明治。(方便快捷又好吃,学生党上班族赶时间必备)

吃法1:面包用微波炉加热15秒后,抹上花生酱+香蕉泥+粗海盐粒。或者面包+花生酱+粗海盐+肉桂粉。肉桂粉也会提高胰岛素敏感性,帮助营养去肌肉里。

吃法2:整条香蕉竖着切成两半(香蕉船一样)+花生酱+葡萄干。

吃法3:面包+花生酱+香蕉泥+枫糖浆(蜂蜜)。当早餐和晚餐都合适!

第十道:三鲜菌菇汤。(网红美食,鲜美营养,和饼搭配当早餐最无敌)

准备食材:平菇70g、豆腐1块、海鲜菇70g、火腿肠1根、葱10g、香菜10g、蚝油8g、盐3g、鲜虾6只、胡椒粉1g、花生油适量。

1、葱和香菜切成末。

2、煮锅加入清水烧开焯水平菇和海鲜菇3分钟捞出沥干。

3、倒入少许油,放入葱花爆香,接着放入虾仁煸炒。放入焯水后的蘑菇煸炒加少许蚝油。

4、加一大碗清水煮开。煮开后加入火腿丝。鸡蛋打散转圈淋入锅中。加入香菜末,胡椒粉和盐调味。鲜美可口的清汤就做好啦!

01.阳春面

食材:细面 一小把、猪油 一小勺、葱花 适量、盐 一小勺、李锦记薄盐生抽 1勺

做法步骤:

1.猪油放入碗中,用开水兑开,倒入生抽,加适量盐

2.锅中水烧开,放入细面煮熟,煮熟的面捞出放入碗中。

3.撒上葱花,即可,有条件的加一个荷包蛋。

02.芝士火腿吐司

食材:全麦面包 2片、火腿片 2片、芝士 1片、蛋黄酱 一勺、黄油 4克(1小块)、鸡蛋 1个

做法步骤:

1.平底不粘锅先放一小块黄油,煎一下火腿片备用。

2.面包片边边切掉。涂上蛋黄酱,喜欢的就多放点。

3.放两片火腿,我比较爱吃就放了两片啦。放上芝士。盖上面包片,轻轻按压一下。

4.打一个鸡蛋,搅拌一下,放在一个宽口的盘子里,把土司均匀的浸上蛋液。用刚才煎火腿的锅接着小火煎至两面金黄,四周也煎一下。

5.取出对半切开,就可以开动啦。

03.孜然馒头粒

材料|:馒头2个 香肠2根 鸡蛋2个 孜然粉适量 盐半勺 香葱适量 芝麻 适量 孜然适量

做法步骤:

1.馒头切块,香肠切丁备用

2.香葱切末,把两个鸡蛋打散把香葱放进去。

3.加入适量孜然粉,半山盐,葱末搅拌均匀。

4.把切好的馒头粒放入搅拌好的蛋液中,挂满蛋液。

5.锅中放油,加入馒头粒煎至金黄盛出。

6.放入香肠丁,小火煎2分钟,加入孜然粒,芝麻辣椒粉翻炒均匀,放入煎好的馒头粒翻炒均匀即可出锅。

04.葱花火腿鸡蛋卷

食材:土鸡蛋 4粒、香葱、火腿、盐

做法步骤:

1.火腿切成小丁,越细越好的那样,香葱也切成细末

2.鸡蛋加入少许盐打散,生粉2大勺加3-4勺水兑开加入打散的鸡蛋里面搅拌均匀,接着加入火腿丁和香葱末拌匀待用

3.烤盘放电磁炉上开最小火,薄薄地刷一层油,倒入适量的鸡蛋液,等表面凝固了从一边慢慢地卷起,然后固定在另一边

4.将鸡蛋液再次搅拌下,以免其他材料沉在碗底,再次倒入烤盘中、继续上一个动作,将凝固的蛋从另一边固定的蛋卷开始卷起

5.接着继续小火煎下帮助定型,取出放凉切块即可

05.土豆鸡蛋饼

食材:土豆 300g、面粉 50g、土鸡蛋 2个、盐 1g、十三香 1g。

做法步骤:

1.土豆去皮洗干净,

2.用擦丝器擦成细丝。擦好的土豆丝放在大一点的容器里面,加入50g面粉搅拌均匀。再加入1g的盐和1g的十三香,打入2个土鸡蛋。搅拌均匀。

3.电饼铛预热刷一层油,倒入搅拌好的土豆丝鸡蛋糊,用勺子的背面抹平,启动电饼铛的“烙饼”键。

4.饼定型以后翻面煎另一面,两面都煎至金黄色就好了,关闭电饼铛电源。

【红烧牛肉面】

具体做法:晚上先把牛肉炖好,第二天早上烧水煮面就可以了。准备一斤牛腩,放入清水中浸泡两个小时,清洗干净。冷水下锅,加入一个葱结、几片生姜、少许料酒,焯水十分钟,撇去浮沫,捞出沥干水分备用。起油锅,放入适量八角、桂皮、草果、姜片、干辣椒、香叶炒香,再放入牛肉爆炒一会,加入适量生抽、红烧酱油、黄豆酱、料酒、冰糖炒匀。把牛腩和料汁一起倒入砂锅中,再加入适量热开水,小火炖1个小时左右,把香料捞出,加入适量盐拌匀,一锅香喷喷的红烧牛肉就做好啦!早上把牛肉汤煮开,另起锅烧水,放入手工面煮至沸腾,加入洗净的青菜烫熟,捞出装入小碗中,再加入大块的牛肉和香浓的汤汁拌匀即可。

【三鲜馄饨】

具体做法:馄饨提前包好放冰箱冷冻保存,早上几分钟就能上桌。一斤剁好的肉末装入盘中,打入一个鸡蛋搅拌均匀,加入适量盐、生抽、蚝油、料酒拌匀,再加入适量虾皮和木耳碎拌匀,最后加入适量葱花和十三香,淋入热油激出香味,搅拌均匀,肉馅就拌好了,馄饨可以包成自己喜欢的形状,放入冰箱冷冻三个小时,再装入保鲜袋中保存。碗里加入少许生抽、花生油、葱花,烧锅开水,放入馄饨和紫菜煮熟,倒入碗中拌匀即可。

【酸辣红薯粉】

具体做法:一把红薯粉条,放入温水中浸泡一个晚上。碗里加入适量十三香和葱花,淋入热油激出香味,加入适量盐、白糖、凉拌醋、辣椒酱、生抽、蚝油拌匀。锅里倒入适量清水,放入火锅丸子煮熟,放入红薯粉条煮一分钟,加入青菜煮熟,倒掉多余的汤,装入碗中,加入适量香菜和花生米拌匀即可。

【双薯西米露】

具体做法:烧锅开水,放入一把西米,焖一个晚上。把西米冲洗一遍,红薯和紫薯切好,全部放入锅中,加入适量红糖,倒入适量清水,煮至红薯绵软即可。

1、方便面+西红柿、鸡蛋、火腿、黄瓜、胡萝卜等。

2、热牛奶+麦片(原味的)、水果、肉松面包。

3、红(绿)豆(前一天煮好的)一热就可以了,加菜包子。

4、杂面粥+鸡蛋+凉菜或水果,加菜花卷。

5、银耳+百合+梨,如果有醪糟和米饭加进去最好(银耳润肺又养颜,最适合冬天干燥季节,但最好不要剩,煮熟的银耳放置时间长了亚硝酸盐比较高,对健康不好)。加鸡蛋

6、豆浆+煎饼 料:白面粉、玉米面粉、鸡蛋、圆白菜(萝卜、芹菜、葫芦)、芝麻、盐

7、酸奶+补钙面饼 料:面粉,虾皮粉,葱,蛋,糖.

8、米粥+小菜+蛋+馒头等

9、热牛奶+超健康养生三明治 全麦吐司面包两片、苜蓿芽少许、大番茄半颗、奇异果半颗、青苹果半颗、火腿一片(可省略)、蛋一颗、咸味高钙起司一片。在平底锅热少许油(不沾锅就可以连油都不放),先煎好荷包蛋,再用剩余的油来煎火腿。

10、杂酱面:青菜煮面+肉酱

11、炝锅面:葱姜炝锅放些菜加开水煮面。

12、炒饭:将头天晚上吃剩的米饭放入冰箱冷藏,次日早用各种菜、鸡蛋、火腿、酱油等炒饭。

13、牛奶、馒头、豆乳、蒸鸡蛋、拌莴笋条

14、豆浆、烧饼、煮花生米、酱牛肉、米粥

15、牛奶、面包、炒豆腐丝、胡萝卜丝、煮鸡蛋

16、豆浆、卷子、拌海带白菜丝、咸鸭蛋、米粥

17、牛奶、小笼包、拌黄瓜、豆乳

18、豆浆、蛋糕、拌豆芽粉丝

19、牛奶、鸡蛋煎饼、凉拌海白菜、大米粥

20、菠菜馄饨+豆浆+菠萝

21、做南瓜饼,南瓜切块,放高压锅里压烂成泥,放一点白糖、芝麻,再放一点糯米粉,然后放锅里烤一下就好了。