气血虚应如何调理

淘菜谱 2023-03-12 09:24 编辑:admin 170阅读

一、气血虚应如何调理

可以先补血,如果先补气的话很易上火的,方法有很多,比如经常吃点当归粉,一般的大超市内都有售,别外也可经验吃点阿胶之类的,效果很好的,不过要买真货才行,只要血足,气自然就足了

二、一岁半宝宝核桃的做法?

1.净锅干炒冷却后,用食物处理器磨碎(可以不用去衣),磨的同时加糖或加盐,防止粘在一起,可以打得很均匀。煮粥后加一小匙,味道极好,这种方法也可以用来处理芝麻。

2.核桃去衣后,可用搅拌机加点水或牛奶打成汁,一次可多做一点,分装在保鲜袋里,然后速冻保鲜。吃时可化冻,加糖和牛奶调成露,也可打个鸡蛋下去煮成羹,味道都很不错。

3.洗净,根据口味温水,加盐,糖溶解,浸泡10分钟,去出晾到不滴水。装大盘,铺开。用微波炉,大火4——5分钟,中间2分钟翻动一次。 密切注意快到点的时候,可以闻到香味,听见吱吱的冒油声(这时特别容易焦了) 取出晾凉了。

核桃瘦肉紫米粥

材料:

紫米,核桃,瘦肉末(肉馅)

做法:

1。将紫米,核桃洗净。

2。水烧开,下紫米,核桃和瘦肉末。

3。粥开后转小火,熬成粥。

4。放少许盐调味。

如果给小宝宝吃,可先将核桃研磨碎再煮,也可以将煮好晾温的粥用搅拌器打成糊。

桃仁豌豆茸

适合10个月以上宝宝

原料:鲜豌豆半斤,核桃仁2两,藕粉2两,白糖半斤

做法:1 豌豆煮熟,捣成细泥。

2 藕粉用凉水搅成稀糊。核桃仁用开水泡一下,去皮,用油炸透,剁成细末。

3 锅内放水烧开,加糖、豌豆泥,用勺搅匀。煮开后,用藕粉勾芡成稀糊状,盛到碗里,撒上核桃仁末。

特点:颜色碧绿,香甜细腻

注意:依个人口味可以适当增减用糖量。

核桃糊

核桃面两勺,米粉两勺,白糖少许,香蕉泥少许,水,搅匀.

三、藕粉怎么做

做法如下:

1、将鲜莲藕洗净后去皮切成小块,使用榨汁机将藕块打成藕泥,加水搅拌后倒入纱布中过滤。

2、将藕渣放入清水中搅拌,倒入纱布中再次过滤,过滤出富含淀粉的悬浊液。

3、将富含淀粉的悬浊液放于阴凉下沉淀两个小时,将上面的清水倒掉,留下底部的淀粉。

4、将底部留下的淀粉放入容器中,放在太阳下暴晒,晒干之后就是藕粉了。

莲藕和水放入破壁机打成藕浆,过滤一下,倒入盆中沉淀,倒掉表层的水,藕浆倒入模具晒干,这样就做好了,具体做法如下:

准备材料:莲藕 10斤、水 适量。

1、首先把莲藕去皮切块。

2、然后破壁机放入藕块和清水。

3、插上电源,打成藕浆。

4、把藕浆倒入纱布中。

5、过滤一遍。

6、然后倒入盆中静置半小时。

7、倒掉表层的水。

8、剩下的藕浆倒入模具里。

9、晒干。

10、这样就完成了。

注意事项:

如果藕粉无法立刻吃完,需要放入容器里密封好,放阴凉通风处进行保存。

1、首先采购鲜藕,鲜藕的品质决定藕粉的品质。最好是带泥土的,因为这个才是最新鲜的,市面上洗净的一般都是挖出来好长一段时间的了;

2、将藕上的泥土洗干净,去除两端的黑色结,注意洗净之后再去结,防止泥水进入藕中;

3、将藕切成薄片,方便个人家庭使用榨汁机粉碎;

4、使用榨汁机将薄片的藕,打成藕泥。注意在切片之后就不要洗了,直接放入榨汁机进行搅拌打细,防止淀粉流失;

5、加入水搅拌,倒入纱布中过滤。然后再将藕渣放入清水中搅拌,倒入纱布中再次过滤,这样我们就得到富含淀粉的悬浊液;

6、过滤了淀粉的藕渣已经没有了多少营养价值,自行处理;

7、将富含淀粉的悬浊液放于阴凉下沉淀两个小时,底部白色的就是藕粉,慢慢将上层清水倒去;

8、将底部的藕粉放到铁质容器中,放于太阳下暴晒,暴晒过程中适当搅拌,防止晒黑;

9、晒干之后就得到了可以储存很长时间的纯度很高的藕粉了。

用料:藕去皮后500克、清水500―-800克    

1、莲藕两节,一斤莲藕9块钱,买了11块钱两节,一般选红莲藕,淀粉含量比白莲藕高,莲藕选短,粗,色深孔小的出粉率会达到10%。

2、去皮后500克。

3、擦丝或者切小块。

4、放入料理机,加入500克水。

5、搅拌至非常细腻。

6、过筛或者用双层纱布隔出渣,最好是双层纱布隔渣,如果没有双层纱布就用40到60目的筛子过筛,也有人用20目筛子过筛,但是20目的成品应该比较粗糙。

7、过滤掉莲藕渣以后会得到一大碗水,把这碗水沉淀3到4个小时,第一阶段的工作就完成。

8、来说说纱布里面或者筛子里面隔出来的莲藕渣,为了不浪费,又加水,料理机搅拌10―15秒。

9、同样用纱布或者筛子把水过滤出来,过滤出来的水也是沉淀3到4个小时,那第一阶段的工作就算全部完成,现在就静待3到4个小时以后了,其实12―15个小时的静置会出更多一点粉,但是要放冰箱冷藏,不然现在夏天太热会坏掉。

10、别看这第二次,也是会沉淀出粉的,经过两次操作以后,我们总共得到两碗水,纱布或筛子里面的渣放一旁,我后面会教大家如何利用这些纱布或筛子里面的莲藕渣。

11、4个小时后,把沉淀好的碗拿起来,把表面的水倒掉。

12、底部是一层洁白的沉淀物,推都推不太动。

13、烤箱上下火70度,热风循环烤半个小时。

14、然后把粉扣下来放入盘中或者直接放在垫硅油纸的烤盘上,开发酵的那个温度(35到38度)继续低温烘烤到干爽。

15、如果觉得还是晒干或者风干才最正宗,就不要用烤箱,干脆铺开直接晒干风干都可以。