一、紫米粥要怎样熬??才好吃!!!!
其实不用那么麻烦啦，先将紫米用水泡半个小时，锅里的水开后再下米，经常搅拌一下，完全开起后改小火煮用不上一个小时就OK了，要是想放一些其它的东西和它一样处理就好了，我经常煮的
二、椰汁紫米的做法步骤图，椰汁紫米怎么做好吃
椰汁紫米露
食材明细
紫米适量
椰汁适量
淡牛奶适量
冰糖适量
甜味口味
煮工艺
廿分钟耗时
简单难度
椰汁紫米露的做法步骤
1
紫米清水洗净后泡一晚，第二天紫米稍软即可。
2
把紫米和泡的水一同放入煮锅，倒入椰汁，牛奶适量，冰糖，大火煮开后小火炖煮。
3
煮半小时左右，期间用筷子不时搅拌，以免粘底。米软后即可出锅。
三、香滑紫米糖水要怎么做好吃？香滑紫米糖水要哪些材料？如何做香滑紫米糖水
1 1、紫米洗净后泡一晚，用高压锅或者蒸锅蒸熟。蒸的时候米中的水要没过紫米，不然紫米不容易熟。大概要蒸1个小时，蒸米的时候您就该干嘛干嘛去好了~~ 2 2、蒸熟后的紫米晾凉，加入纯净水和炼奶拌匀即可。 美食背后的故事 夏末秋初，是开始进补的时间，但是仍然炎热的天气还是让人食欲不振。与其挥汗如雨般在厨房中烘烤煎炸，不如做一道这样简单方便的养生糖水，只有两种材料，只要两个步骤，真的好简单，好营养，好美味！ 小贴士 这款糖水冷热皆宜，喜欢喝热的，就用温开水调制，喜欢吃凉的就用冰水或者放进冰箱冷藏一下。 看看，是不是真的很方便呢！
四、紫米煎饼面糊怎么调
材料很简单，紫米面，少许白面，鸡蛋，黑芝麻，盐，鸡精，香葱末）水，混合成面糊。还可以卷了土豆丝和胡萝卜丝
五、奶茶店的酸奶紫米露怎样做
1. 取适当紫糯米，1般家里吃米饭的小碗准备个2分之1到3分之2这样，就足够4个人的份了。2. 紫糯米洗干净，冲洗个两3次就差不多了，然后米1半水1半，浸泡4小时以上，能泡1夜最好泡1夜，由于紫糯米还是比较硬的。3. 泡好的紫糯米下锅，浸泡好的米和水1起下锅，然后再加锅内两到3倍的水，开大火开始煮。4. 煮开后就下入冰糖，冰糖根据个人口味来放，放入冰糖后就要开小火渐渐煮了，还要用汤勺不停的搅，要不会紫米会煮糊的。水再开的时候可以自己舀出1点点汤尝下甜度。不够就加冰糖，太甜就加水，很简单。然后继续小火渐渐煮。5. 煮到汤开始发黏的时候，人就不要离开锅了，要1直看着，很容易漫出来，还要时不时的用汤勺搅拌，渐渐就开始收汤了，这时候候开始就要1直用汤勺搅拌了，要不很容易就糊了。汤汁收的差不多快没有的时候就能够关火了，这时候候紫糯米应当已很黏很稠，没有甚么汤汁的。要趁热全部装出来，然后冷却了就能够分别装小碗了，装进小碗后可以略微用勺子压压，压成球形，好看些，然后倒入酸奶便可