一、适合吃馒头的下饭菜？
适合吃馒头汐下饭菜，当属黄豆酱了，自己做选好黄豆渗泡一晚上，放八角花淑把黄豆用水煮熟，把黄豆捣碎，用油抄放酱油盐辣淑面熟吃馒头真好。
把买回来的萝卜切成丝，晾晒两天，用盐腌一下。然后再晾晒。晾干水分之后。
把收好的萝卜丝。放入辣椒，花椒，香料腌好。萝卜丝下馒头太香。
二、芝士烤馒头属于哪种菜系？这种食物的做法难不难？
引言：随着文化的交流越来越多的人能够接触到其他国家的食物，那么在相互交流的过程中，不同的食物也就有了奇妙的搭配和组合，甚至让人感觉到非常的奇怪和奇妙。而在国内又有一道菜是芝士烤馒头，属于哪种菜系呢？这种食物的做法难不难呢？
属于西式菜系
其实芝士烤馒头从做法上来说以及食物的处理方式来说是属于西式菜系的，说起馒头很多人都说不是平时吃的，但是馒头在这里作为一种面食。芝士烤馒头，实际上还是一种西式采取的做法，只不过把原来的面包换成了馒头然后加上了芝士，这样的话就变成了一道符合东方口味的菜品了。所以说芝士烤馒头应该是西式的做法，东方的口味，于是就形成了这样的菜系，所以也是文化交流的一个体验。其实这种东西方文化交流的菜品还是有很多的，比如说在国外非常受欢迎的，左宗棠鸡在国内根本就没有听说过，而且左宗棠鸡吃起来也很甜，完全都不是国内人的胃口。但是在国外却被是认为是一道中国菜，所以文化交流带来的饮食变化还是比较多的。
做法不难
其实芝士烤馒头的做法并不难，在日常生活中家里面就可以去做一下，首先找出一个馒头，最好是那种形状比较好看的白馒头，这样的话把馒头切成方格。这个时候呢就是可以更多的沾有更多芝士，然后在两边撒上芝士粉或芝士条，或者说是融化的芝士，在火上稍微熏烤一下，这样的话就形成了芝士烤馒头。芝士烤馒头既有碳水化合物的快乐，而且还有芝士的香醇，所以说受到了很多人的喜欢。不过这个东西虽然好吃，却不能够多吃，吃多了就会长胖的。
三、北方人特别喜欢吃馒头，那南方人通常喜欢吃什么？
最主要的就是因为南北方的地理位置不同，所以南北方的生活上是有很大的差异的。饮食差异，生活习惯差异，性格差异，还有风俗习惯上的差异。地理文化有关，南方降水较多河流遍布，适合水稻