一、吃馒头，配什么菜比较好？
配一些凉拌菜比较好,比如:凉拌青瓜,莴苣,芹菜,萝卜丝等...
二、做玉米馒头用什么做馅料
做馒头就用玉米面 做窝头就用红豆做馅料
三、玉米馍镆怎么做呀
烩玉米饼是黑龙江家常风味小吃。它是以玉米面为主要原料烩制而成。其特点是面饼柔软筋道，色泽金黄，汤醇味美，咸鲜微辣。 原料：玉米面200克，水发木耳30克，牛肉25克，红干椒10克，猪油50克，酱油15克，香菜5克，料酒10克，精盐3克，味精3克，鸡汤500克，葱、姜、蒜片各10克。 制法：1、将玉米面放入容器内，先用开水烫至半干半湿，再加温水和成面团揉匀。2、将面团擀成圆饼，放入蒸锅内蒸熟，取出切成菱形片。3、将木耳洗净切粗丝。牛肉切片。红干椒切成丝。香菜切小
四、玉米馒头怎么做好吃
主料面粉500克玉米面100克辅料小苏打适量鲜奶适量发酵粉适量
步骤
玉米馒头的做法步骤11.将两种面粉放到盆子里。
玉米馒头的做法步骤22.放入发酵粉，混和均匀。
玉米馒头的做法步骤33.倒入一袋鲜奶，再倒入清水。
玉米馒头的做法步骤44.和成软软的面团，放到温暖处发酵。
玉米馒头的做法步骤55.小苏打放到碗中，用温水化开，倒在发酵好的面团上揉匀。
玉米馒头的做法步骤66.将面团放到洒了薄面的面板上，揉十分钟。醒二十分钟。
玉米馒头的做法步骤77.将醒好的面团搓成长条。
玉米馒头的做法步骤88.切成剂子。
玉米馒头的做法步骤99.揉成馒头的形状。
玉米馒头的做法步骤1010.放到蒸屉上，大火蒸熟。
玉米馒头的做法步骤1111.蒸熟的馒头。