原料
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鸡腿肉 (250克)
起酥皮 (1张)
栗菇 125克
面粉 2勺半
百里香 半勺
培根 3条
鸡精 适量
黄油 1小块
1/1勺蒜油，3条培根切段，炒成焦黄后加入125克栗菇，翻炒一下；
2/250克去皮去骨鸡腿肉，加2勺半面粉，半勺百里香，拌匀后下锅翻炒 ；
3/加350毫升水，适量鸡精，炖5分钟；
4/炖好后盛进汤盅备用；
5/起酥皮切条敷在汤盅口边缘，再切圆形盖住汤盅，用叉子压敷边缘，并在中间刺三下流通空气；
6/烤箱预热到220度，烤20分钟即可；
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总结一下：
1.1勺蒜油，3条培根切段，炒成焦黄后加入125克栗菇，翻炒一下；
2.250克去皮去骨鸡腿肉，加2勺半面粉，半勺百里香，拌匀后下锅翻炒 ；（鸡肉下锅前加一小块黄油）
3.加350毫升水，适量鸡精，炖5分钟；
4.炖好后盛进汤盅备用；
5.起酥皮切条敷在汤盅口边缘，再切圆形盖住汤盅，用叉子压敷边缘，并在中间刺三下流通空气；
6.烤箱预热到220度，烤20分钟；
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