主料： 紫菜(干) 10克 鸡蛋 65克
调料： 香油 1克 盐 1克 味精 1克 各适量
紫菜蛋花汤的做法：
1。 鸡蛋打入碗中，搅拌均匀备用；
2。
锅内倒水烧开，放入紫菜稍煮片刻；
3。 最后倒入蛋液，待蛋黄漂起，加盐、味精，淋香油即可。
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紫菜蛋花汤的做法是怎样的？
用料：鸡蛋1个，紫菜2张，葱1根，盐半茶匙，香油少许。做法：2杯水放入小锅中煮开，将鸡蛋打散淋入，并加盐调味，煮至蛋凝成蛋花即关火。将紫菜撕成小片，葱洗净、切碎一并放入，滴入香油少许，即可盛人碗内食用。特点：清爽可口，营养丰富。
紫菜蛋花汤的做法？
原料…………
紫菜20克，香菜15克，鸡蛋1个，葱花、盐、香油、味精、色拉油各适量。
做法....
1将紫菜洗净撕碎，加水浸泡。
2将香菜洗净切段。
3将鸡蛋在碗中打成蛋液。
4锅内注色拉油烧热，放入葱花爆香。
5倒入适量清水烧开。
6加入盐。
7 均匀淋入鸡蛋液搅散。
8 当蛋花浮起后，放入泡好的紫菜碎煮熟，放入香菜段。
9淋入香油。
10加味精调味即可。