生蚝鸡腰汤:
作法:新鲜鸡腰和生蚝各三两清洗干净放入瓦煲中,枸杞子20粒,然后加入清水二斤,放入姜片葱段,大火煮开后,小火煮5分钟即可饮用
蚝中含有18种氨基酸,氨基酸是蛋白质的组成单位,它能及时补充男性一天繁忙生活所耗的
加上属于营养价值比较丰富的食物之一鸡腰。里面含有大量的纤维素,属于一种低热量、高脂肪的食物。适量的吃一些鸡腰和生蚝煲,可以有效的增进食欲,并且可以降低身体内的血糖和胆固醇含量,起到一定的养生保健的功效。
炖猪腰的家常做法王刚?
主料
猪腰1只
辅料
娃娃菜1把
黑木耳1朵
莴笋1节
高汤(鸡汤)大半碗
葱适量
姜适量
蒜适量
水适量
胡椒粉适量
料酒适量
食盐适量
做法:
1.猪腰子竖切成3-4MM的薄片,浸泡在清水当中,中途换几次水,至水清澈即可。
2.鸡汤大半碗,入木耳,笋炖开后,转小火。
3.猪腰子沥干,入滚烫的开水烫两次,第二次烫成这样就可以了。
4.汤里入娃娃菜、葱、姜调一点胡椒粉,汤开后,入烫好的猪腰子,锅开后略调料酒、盐、放点蒜泥(如果是青蒜叶子最好)即可。
材料:猪腰一对、杜仲10g、葱段15g、姜片15g、盐适量
做法:
1、猪腰洗净,剔除筋膜切成腰花。用开水汆烫撇去浮沫。
2、杜仲洗净放入砂锅中。加入适量清水用大火煮开,转小火敖煮成一碗浓汁后熄火。
3、砂锅放置火上,倒入适量清水,加葱段、姜片、腰花和杜仲药汁同煮10分钟,加盐调味即可。