排骨先在开水里焯一下水，然后在冷水中洗过，然后用冷水和排骨一起在锅中熬，水开后用小火，一个钟后放入蕃茄和盐就好了。不要用姜葱，不合味
番茄排骨汤的做法?
1、排骨抄水、番茄切块备用
2、锅烧热放油加入生姜片、葱白煸炒后倒入排骨放点料酒炒香排骨，加水、番茄烧开后调味撒上葱花即可
排骨顿番茄汤怎么做？
排骨焯水用大火烧开，改小火慢炖至熟，再放切好备用的番茄，改大火烧５分钟，关火，调味，排骨炖番茄就可以上桌了
黄花番茄排骨汤的做法？
准备用料：排骨1000g、番茄4个、大葱适量、盐适量、姜适量、胡椒粉适量、苦藠适量。
1、排骨清洗后焯水，然后再次冲洗干净。
2、用开水把番茄浸泡两分钟左右，去皮后切成块。
3、生姜切片，大葱切段。
4、苦藠剥皮洗净
5、锅中加入清水，倒入焯水后的排骨，烧开打掉血沫，加入姜片，大葱段，煮沸后改小火炖一个小时。
6、番茄和苦藠倒入到排骨汤里，继续大火煮开，小火炖30分钟左右。
7、加入盐和胡椒粉调味即可出锅。
西红柿炖排骨怎么做好吃？
给你介绍个又简单又好吃的做法，正好我那天刚做了呢，真不错！ 材料：小排骨，西红柿，葱，姜，胡椒粉，糖 制作方法：
1、将小排骨切约五公分段，西红柿切同等规格的小块，姜拍破待用。
2、锅里坐水烧沸，将排骨下锅涤一下捞出，（一定要沸水下锅哦，这样做出来的肉鲜美肉嫩）
3、将排骨，切好的西红柿下高压锅，放入准备好的葱、姜、胡椒粉，糖，加开水适量，（水以刚刚盖过排骨为准，不要太多），加盖开锅后拧小火10分钟，出锅时加入味精调味，好了，一锅香喷喷的番茄排骨汤不摆在你面前了！这样做出的排骨肉嫩味鲜，还带着番茄的清香味，一点也不腻，特别适合春夏季吃呐，你试试看～