煮玉米的水能做汤吗?

淘菜谱 2022-12-24 23:09 编辑:yyzn 130阅读

 可以

可以。 1、我家做米汤时有时会加入玉米渣等粗粮,跟你问的问题一个原理,没发现有任何问题。 2、你煮玉米的水应该是淡黄色的,富含玉米中多种微量元素,熬米汤没有任何问题,反而有利于健康。 3、你这玉米水即使不煮米汤,也别轻易倒掉,可以用来洗蔬菜,可去除农药残留

玉米浓汤的正确做法?

玉米含蛋白质、脂肪、淀粉、维生素B1、维生素B2、维生素A、胡萝卜素、纤维素以及钙、磷、铁等矿物质,具有很高的营养价值,属粗粮中的保健佳品。

一、原料:

甜玉米 (2根)、土豆 (100克)、洋葱 (1/4个)、黄油 (15克)、牛奶 (250毫升)、胡椒粉适量、盐适量

二、步骤:

1、准备相关食材

2、事先黄油放入平底锅中,以小火慢慢加热至融化;放入玉米,土豆,洋葱

3、加入1杯水,煮至食材变软

4、将煮好的材料全部置入料理机中,倒入牛奶;选择果蔬汁键运行至结束

5、倒入一个小碗

6、盛出倒入盐和胡椒粉调味即可

步骤1

材料准备好;洋葱和土豆切丁

步骤2

锅子烧热放入黄油,烧至黄油融化,依次放入洋葱、土豆拌炒

步骤3

接着兑入500ml清水,盖上盖子煮15分钟,将煮好的土豆洋葱汤放置温热,再倒入料理机容器内,并加入玉米粒

步骤4

搅打成细腻的浓汤,之后再次倒回锅中煮开

步骤5

调入胡椒粉和盐,摆上一些玉米颗粒做装饰即可


烹饪技巧

我选用的是无盐黄油,如果你的黄油是有盐的,那么最后加盐的时候要酌情而加