－ 准备食材 －
番茄 2个
老黄瓜 1条
盐
味精
－ 步骤 －
1.番茄洗净切块
2.老黄瓜去皮切成块
3.坐锅热油，放番茄炒到出红油，加水
4.水开后放老黄瓜块一起煮
5.煮开后转小火10分钟后加盐、味精出锅
老黄瓜汤怎么做出酸味？
1. 准备一根老黄瓜，洗净刨皮，对半切，去籽，切薄片
2. 放入保鲜碗中
3. 放入糖、醋，加水即可（普通绵白糖就可以，因为家里有多余的方糖想赶快消耗掉所以就用了方糖）
4. 成品。做完盖上盖子放入冰箱冷藏数小时即可享用，酸酸甜甜的汤清凉解渴又开胃，黄瓜也十分爽脆，简直就是为夏天而生的☀️
老黄瓜去皮去瓤切成薄片加少许油放葱花爆锅加入老黄瓜片，翻炒两下加两碗汤炖五分钟关火
多放老黄瓜少放水即可
司以汤里面加点醋。。
老黄瓜山药汤是怎么做的？
老黄瓜鸡蛋汤的做法
1.老黄瓜一根，要选外皮比较硬实的，这样的刚摘下来不久，比较新鲜。
2.取半根，削去外面的硬皮。
3.老黄瓜一切两半，去掉里面的籽。用削皮器把老黄瓜刮成长条。
4.取两个鸡蛋，打到碗里，加少许淀粉，用筷子搅匀。
5.香菜一绺洗净。
6.锅里添汤，烧开。
7.水烧开后下黄瓜条。
8.待再次烧开后打进搅蛋液。
9.最后撒点盐和香菜末这个汤就好了。