QQ餐厅粤系菜谱每道菜的材料配方

淘菜谱 2022-08-03 11:43 编辑:封炎 285阅读

粤菜 1级 双鱼茄子 茄子*1     2级 萝卜泡菜 白萝卜*1、辣椒*1     3级 花开富贵 胡萝卜*2   菜花*1 4级 黄埔炒蛋   鸡蛋*4   5级 鼎湖上素 蘑菇*1   油菜*2 6级 烟筒白菜 大白菜*1   猪肉*1 7级 煎酿青红椒 辣椒*1   虾*1 8级 香煎芙蓉蛋   鸡蛋*4 笋*2 9级 四喜豆腐   鸡肉*1 豆腐*2 10级 鱼香茄子煲 茄子*5   猪肉*1

以上统计.
需要农场作物:白萝卜、胡萝卜、大白菜、土豆、茄子、豌豆、辣椒、花生 、蘑菇


 


楼主可以去看看。。。

年夜饭,广东人饭桌上喜欢有猪手,鱼,寓意"发财就手""年年有余”你们那有什么菜?

谢谢邀请,全国各地的年夜饭餐桌,鱼看样是必备的。不管什么品种的鱼,一定是整鱼上桌,寓意新的一年“年年有余”。

还有一味食材,虽然没有鱼和猪蹄这样寓意满满,但也一定是南北餐桌上必不可少的,那就是虾 !

年夜饭餐桌上的虾,一般油焖为主。红红火火也是一年的好彩头。

“年年有余”,“发财猪手”以外。我们的餐桌上也必定有一盘《海味全家福》,这是我们海边人家的必备。而且还要讲究,《全家福》里都是什么海鲜?如有没有海参,有没有鲍鱼。没有海参的《全家福》,会瞬间拉低这道菜的完美程度。

“大吉大利”的鸡也肯定是年夜饭的必备,不是整鸡的话。也会来一个“展翅高飞”,《可乐鸡翅》,《红烧鸡翅》,《烤鸡翅》等。家里要是有准备高考或中考的学子,来上一盘是不是意味深远?

卤制的拼盘也必须有,像什么酱牛肉,松花鸡腿,火腿肠,皮蛋等。切一切码放整齐,喝酒