汤圆-团团圆圆
排骨-节节高升
水煮鱼-年年有余
四喜丸子-阖家团圆
清炒黄豆芽-事事如意
小鸡炖蘑菇-吉祥如意
中华文化博大精深，每道年夜饭菜品都有吉祥寓意。
年年有余（鱼），长长久久（韭菜），精打细算（蒜苔），年年高升（年糕），吉祥如意（大公鸡）其实过年什么菜都很有意义，中国的语言博大精深，什么都能说成好的
大年三十的团圆饭很多菜都有讲究，哪些是必上的菜，有什么含义吗？
大年三十不一定会家家户户都团圆，特别是现役军人家庭，绝大部分不会在一起吃顿团圆饭，军人在这个时间段，还要执行军人的神圣使命，保卫好祖国的海，空，边防。给全国人民创造出一个和平安定的生活环境，使全国人民过上详和幸福的生活。希望国人在欢度春节之际，不要忘了我们的守护神。另外还有公安，消防，运输，，，，，等在一线工作的人们，他们为大家，舍小家，团圆日不能和家人团圆，他们也是辛苦付出的人们。至于团圆饭中必不可少的一道菜是鱼，寓意是年年有余(鱼