年三十的这顿饭，是我们家也是中国人最重要的一次团圆饭!
为了这一年当中，最重要的家庭聚餐。我做为年夜饭的主厨，早早就下了计划。
年夜饭十二个菜，凉菜准备上四个。《笋丝蜇皮》，《熏酱拼盘》，《凉拌杂菇》，《八宝菠菜》
今天已经陆陆续续，把该买的都买了。不过今天不少菜也卖到了天价，本来想买点芦笋做为年夜饭绿色的点缀，一问价：以前十多块钱一斤的芦笋，竟然敢要四十，果断放弃!毕竟平常也可以吃，贵了不吃。
青笋买了一颗，花了八块七。蜇皮是以前买的十五一斤，茶树菇，杏鲍菇，海鲜菇做凉拌的买了十块钱的。估计一盘的量够了。韭菜六块钱一斤，买了三斤过年包饺子，黄瓜五块。其它青椒，芹菜，蒜薹花了不到三十。
青菜的花费不是大头，这些应该够用了。毕竟青菜保存时间短，初二就有卖的了。
肉类：牛肉四十一斤买了一百块钱的，做酱牛肉。猪蹄十六一斤，买了四个花了六十三。一只农家大公鸡，买的活的花了一百六，应该能有八斤多吧。猪五花肉，里脊买了不到二百块钱的。
最大的花销是海鲜，一条活鸦片九十六，八个夏贻贝七十多，一条大黄花鱼，一条铜锣鱼，两条渤海刀，二斤大虾。
还有年夜饭最贵的一道菜《全家福》的主料：海参两个四十，扇贝肉一袋二十，鱿鱼一条十六，海螺花了四十多，虾仁买了二斤小的，可以包饺子留用。
杂七杂八算下来，年夜饭我家八口人。买食材不算调料，应该一千五六百块钱