婚宴上28道素菜婚宴上菜单有哪些?

淘菜谱 2022-04-17 06:14 编辑:祁爱 128阅读

婚宴上28道素菜怎么回事?参加喜宴,最让小编期待的就是婚宴上的各种美味佳肴了。尤其是对小编这种食肉动物来说,没有肉的婚宴都对不起自己随的那些份子钱。可近日,浙江诸暨市举行的一场婚礼,婚宴上的28道菜竟然都是素菜,想想你随的那些份子钱,就来吃顿素,换作小编是要哭晕在厕所了。

为何举办素宴?

据了解,这位新娘出生在一个素食家庭中,新娘姚俐的妈妈已经坚持十五年不吃肉了,这次婚宴上不吃肉的想法也是她提出来的。她希望女儿的婚礼能够推行环保的理念,并且告诉大家,素食并不比荤食差素。婚宴上的厨师还为了专门学习这28道素菜跑去江苏学习了一个星期,就为了给这对新人来一场永生难忘的“素食婚礼”。

素食婚宴菜单

藕做的“糖醋排骨”,豆腐、海苔、青椒制成的“酱椒鱼”,萝卜、金针菇、芹菜混合调色做成“龙虾”,浙江诸暨市一对新人12月23日办了一场全素婚宴,8道冷菜、20个热菜全部是素食。

吃素15年向亲友传递绿色健康

“我妈妈吃素15年了,全素宴是她提出来的,希望向亲友传递绿色健康的生活理念。”新娘姚俐仿表示,素食高营养、低热量,对健康有益,做得好的话,口感并不逊于荤菜,起初并不同意的公婆最终也接受了。

总结:都是用素材做成肉类状的菜。