立春后喝什么汤

淘菜谱 2022-03-30 05:01 编辑：轩辕红 80阅读

很多地方吃羊肉喝羊汤有季节性，晋东南人讲究，打春（立春）之后不吃羊肉不喝羊汤，更多地方的人知道天热不吃羊肉不喝羊汤
因为羊肉是补肾气的东西，所以其性温热上燥，最宜冬季食用。春季宜吃粥类的清甜食物，才符合四季食补原理。