用料：
羊腿肉 500g
高丽菜 一个
京葱 两根
洋葱 一个
胡萝卜 一根
小茴香 5g
八角 6g
黄姜 10g
当归 10g
川芎 10g
白芍 10g
地黄 10g
香菜 适量
步骤：
1、先把四物加水泡半小时左右，当然也可在四物的基础上，适量加点枸杞，又美观又好吃。
2、然后将洋葱半个切碎，还有半个先留着不切。其他食材清洗干净，切好后放旁边备用。
3、接着，在高压锅里加水，把刚才泡好的四物连水一起倒入高压锅，放入羊肉，料酒，中火煮半小时。记得水不要太少，不然会焦掉，这个水量自己掌控，觉得差不多就行。
4、半小时后，打开高压锅，并加入胡萝卜，高丽菜，还有半个刚才没切的洋葱，并放入适量的调料，如姜黄，小茴香，八角，香菜筋等，接着盖上盖子继续煮15分钟左右即可。
5、15分钟之后，就可以出锅了，记得出锅之前放点盐，这个按照个人喜好去放。并且在碗中央倒扣一碗饭，边上绕圈放好刚才切好的洋葱，胡萝卜，高丽菜，京葱，羊肉，上面放上切碎的香菜叶叶。
6、最后浇上汤，一碗香喷喷的羊肉四物汤就做好了。简直是又美味又健康！
四物汤配方
根据身体的具体情况配伍才是最标准的量。
四物汤：【组成】当归（10克） 川芎（8克） 白芍（12克） 熟地（12克）
【功用】补血调血。
老鸭四物汤的做法，老鸭四物汤怎么做好吃，老鸭
四物番鸭汤 材料 主料：番鸭 (陆00克)，熟地 (依个)，川芎 (吧克)，当归 (依0克)，白芍 (5克)，生姜 (四片)； 调料：盐巴 (适量)。 做法 依、先把砂锅坐好倒入冷水，在把药材用水冲掉灰尘装入棉布袋绑好； 贰、把药材放入砂锅内； 三、放入鸭子，大火烧开，在转小火慢炖依个半小时； 四、在出锅前倒入适量的盐巴
四物汤的配方
四物汤基本组成：熟地黄15g，白芍12g，当归10g，川芎6g。