焖烧锅羊肉汤的正宗做法?

淘菜谱 2023-01-28 16:47 编辑:yyzn 130阅读

1、羊肉洗净,备用;

2、准备好香菇,红枣;

3、汤锅中加水,放入姜片,葱白,把水烧开;

4、放入羊肉,可以去除血水;

5、然后捞出来,凉水清洗一下,在控干水分;

6、锅中热油,放入姜片,葱白,八角,香叶煸香;

7、倒入羊肉,翻炒至表面干香;

8、调入少许料酒或者白酒;

9、加入老抽适量,翻炒至上色;

10、倒入适量开水,加入泡发好的香菇,红枣,党参,干老姜母,四物包,然后盖起盖子烧开;

11、把羊肉连汤一起倒入砂锅中,中小火焖煮2小时,出锅前10分钟调入少许食盐。

四物汤煮蛋的做法?

准备材料:当归适量、川芎适量、熟地适量、黄芪适量、红枣适量、桂圆肉适量、红糖适量、鸡蛋适量。

1、首先将将适量当归,适量川芎,适量熟地,适量黄芪等材料准备好。

2、洗干净放进砂锅里,适量红枣要去掉核

3、然后加入适量水

4、煲十分钟后将鸡蛋拿出来

5、继续使用慢火煲,煲20分钟左右

6、20分钟后即可盛出

准备材料:当归适量、川芎适量、熟地适量、黄芪适量、红枣适量、桂圆肉适量、红糖适量、鸡蛋适量。

1、首先将将适量当归,适量川芎,适量熟地,适量黄芪等材料准备好。

2、洗干净放进砂锅里,适量红枣要去掉核3、然后加入适量水4、煲十分钟后将鸡蛋拿出来5、继续使用慢火煲,煲20分钟左右6、20分钟后即可盛出

四物炖鸭的做法有哪些?

四物番鸭汤 材料 主料:番鸭 (陆00克),熟地 (依个),川芎 (吧克),当归 (依0克),白芍 (5克),生姜 (四片); 调料:盐巴 (适量)。 做法 依、先把砂锅坐好倒入冷水,在把药材用水冲掉灰尘装入棉布袋绑好;

贰、把药材放入砂锅内;

三、放入鸭子,大火烧开,在转小火慢炖依个半小时;

四、在出锅前倒入适量的盐巴

陈允斌姜枣膏做法?

用料

生姜 125克

红糖 250克

红枣 250克

枸杞 100克

清水 适量

做法步骤


1、准备食材



2、枣放水里煮开去核



3、生姜和枸杞放入破壁机打成泥备用



4、红枣加800ml水打成枣泥



5、放入锅中小火熬半小时



6、熬好准备出锅,熬的过程一定要搅拌



7完成

四物牛肉汤的正确做法?

主料


牛肉适量 白豆腐适量 红萝卜适量


黄豆芽适量 香菇适量 


 牛肉切片放盐,酱油,生粉,花生油腌制10分钟;豆腐泡盐水后切小块,红萝卜切丝,香菇泡发后切丝,黄豆芽去根备用。将红萝卜香菇放入锅中煮开放入豆腐,煮开后再煮20分钟,然后将牛肉放入锅中不要搅拌,煮开后放入豆芽,煮3分钟即可出锅!