标准：400元/桌
菜单：
主盘（泮溪手撕鸡）
美 味 冷 碟
金 汤 珍 珠 羹
白 灼 鸿 运 虾
茶 树 菇 牛 柳
XO酱爆 鳕鱼舌
红 枣 窝 方 肉
咸 蛋 黄 花 蟹
笼 仔 甲 鱼
红 杏 美 人 蛏
特 色 烧 全 鸭
白 汁 江 鮰
豆 仁 鸡 毛 菜
蒲 菜 鱼 圆（蛋饼）
山 药 仔 鸡 汤
早 生 贵 子
仪 化 大 饼
雪 菜 包
咸 肉 焖 饭
时 令 果 拼
标准：500元/桌
菜单：
主盘（宁波酱鸭）
美 味 冷 碟
原 笼 开 背 虾
富 贵 甲 鱼
芹 香 培 根
丁 山 汁 仔 排
浓汁 珍珠 鱼肚
避 风 塘 花 蟹
一 品 鳝 丝
仪化 挂炉 烤鸭
龙 须 大 扇 贝
美极开片桂花鱼
太子参 乌鸡汤
八 珍 鸡 毛 菜
顺 河 百 页
早 生 贵 子
黄 桥 烧 饼
萝 卜 丝 包
扬 州 炒 饭
时 令 果 拼
标准：600元/桌
菜单：
主盘（金陵盐水鸭）
美 味 冷 碟
参 片 马 蹄
葱油脆皮江白虾
金 果 双 鱼 片
薯香 金菇 牛柳
烘烤 德式 猪手
面 须 膏 蟹
龙 须 大 扇 贝
台 湾 五 香 卷
馕饼 茶菇 老鹅
白 汁 江 鮰
当 归 乌 鸡 汤
蒜 茸 西 兰 花
鱼 香 茄 条
早 生 贵 子
淮 扬 烧 卖
黄 桥 烧 饼
风 鹅 焖 饭
时 令 果 拼
标准：800元/桌
菜单：
主盘（潮洲卤水拼）
美 味 冷 碟
一 帆 风 顺
参 片 马 蹄
金果 花枝 虾球
年 糕 膏 蟹
法 式 牛 排
一 品 海 鲜 锅
妙 龄 脆 皮 鸽
湘 式 烧 海 参
蒜 子 鳗 鲡
桂 花 炒 鱼 肚
港 式 多 宝 鱼（左口鱼或清蒸刀鱼）
扁 尖 老 鸭 煲
西 芹 百 合
三 鲜 鸡 毛 菜
早 生 贵 子
阿 里 山 枣
淮 扬 汤 包
什锦 扬州 炒饭
时 令 果 拼