用料
番茄 2个
鸡蛋 1个
菠菜 几颗
面粉 一小碗
油,糖,盐 适量
西红柿菠菜疙瘩汤的做法
番茄切好小块备用,最好去皮哦,方法不说了大家都懂得
菠菜泡洗干净切小段
面粉一点点加水同时用筷子搅拌成小疙瘩,可以把水龙头开到最小最小近于滴水状流入面粉里同时搅拌
热锅凉油下番茄炒,小火炒成番茄汁,加盐,糖和两碗清水煮开
慢慢倒入面疙瘩,同时用勺子不断搅拌以免粘锅,接着下菠菜,鸡蛋汁,搅拌均匀后就可以出锅啦
番茄浓汤面疙瘩的做法步骤图,怎么做好吃
用料
西红柿 1个
鸡蛋 1个
面粉 100克
番茄浓汤面疙瘩的做法
疙瘩汤用西红柿,鸡蛋,土豆丝,要怎么做?
疙瘩汤最好不要用油炒食材,本就是清爽开胃用的,太油腻不好
1、先用水将土豆丝煮透;
2、西红柿如果不是转基因(既一般农田生产,转基因的比较硬,不好)的切块入水煮3分钟左右就回脱皮,番茄红素会融入汤中;
3、加面疙瘩
4、看到汤有些稠了,将打好的鸡蛋慢慢的倒入,边用筷子搅拌蛋汤,可以看到有蛋花哦;
5、不用加盖,等水开加调料即可。
酸菜疙瘩汤怎做啊?西红柿疙瘩汤怎做啊?详细点
酸菜疙瘩汤
原料:面粉,酸菜
佐料:盐
做法:
1. 舀几杯面粉到一个大盆里,然后盛一碗凉水,一手将水慢慢的均匀的撒入盆中。另外一手还要用筷子不停的搅拌添加水的面粉,搅拌的越散越好。最后用手将这些小面块好好搓一搓,搓的越细越好。
2. 在进行第一个步骤之前先在锅里烧上水,这样提高时间的利用率,等水开了以后先加入酸菜小煮一会,然后将盆里拌好的面粉均匀的倒入锅里,用筷子搅拌。
3. 加入适当的盐,搅拌一下就可以出锅了。
西红柿疙瘩汤
1、面粉放入碗中,水龙头开到最小的水流(或是水滴快速滴落的状态),把碗放在水龙头下让水流入(水滴滴入)碗中,并用筷子不停的搅拌面粉,使之成为絮状的小面疙瘩;
2、西红柿洗净切小块,白菜洗净切丝;
3、炒锅热油,下入葱花煸炒出香味,然后放入西红柿反复煸炒至软烂出汁,放入白菜丝翻炒,调入适量酱油和盐,如果怕西红柿太酸的话可以加一点糖,然后加水没过蔬菜,水开后倒入拌好的面疙瘩,用锅铲轻轻搅拌以免糊锅底。开锅后酌情加盐调节咸度,约煮1、2分钟就可以关火。出锅前撒入虾皮,淋入香油就可以吃啦。
柿子疙瘩汤怎么做好吃
主料鸡蛋1个西红柿1个辅料油适量盐适量小麦面粉适量
步骤
鸡蛋柿子疙瘩汤的做法步骤11.少量面粉,用凉水一点一点的倒入,和面,每到一点就抓紧搅拌,出现小面疙瘩
鸡蛋柿子疙瘩汤的做法步骤22.续一点点加水,不能像和面一样,一次性倒入很多水 搅拌好的,有个别还是有点大的面疙瘩•﹏•,不过总体都挺小哈哈
鸡蛋柿子疙瘩汤的做法步骤33.准备一个番茄,一个鸡蛋,一根香葱,香葱切末 锅内少量油,
鸡蛋柿子疙瘩汤的做法步骤44.香葱白放入炒香 放入切片的番茄~翻炒几下
鸡蛋柿子疙瘩汤的做法步骤55.翻炒几下
鸡蛋柿子疙瘩汤的做法步骤66.倒入适量的水,大火烧开
鸡蛋柿子疙瘩汤的做法步骤77.水开了后放入面疙瘩,
鸡蛋柿子疙瘩汤的做法步骤88.勤搅拌,免糊锅 火转成中小火,看到疙瘩变色基本就熟了,
鸡蛋柿子疙瘩汤的做法步骤99.大概5min 放入适量盐,味精,鸡蛋搅拌均匀,爬入成蛋花状
鸡蛋柿子疙瘩汤的做法步骤1010.出锅撒上香葱叶~简单