海带豆腐汤怎么做？

海带冲洗干净，沸水烫煮20分钟。

海带切块。

豆腐切方块。

油热，爆香葱姜。

海带入锅炒香。

加入纯净水。

豆腐码放入锅，盐洒在豆腐表面。

加一点鸡精提鲜。

煮至海带酥烂，豆腐入味。

加麻油提香。

海带豆腐汤怎么做

海带豆腐汤做法如下：

1、取适量干海带。

2、用剪子将干海带扣剪短成寸段，然后放入适量水进行泡发。

3、干海带泡软后用热水焯一下。

4、准备北豆腐一块，然后将豆腐切成小块状。

5、锅中放入适量水，水沸腾后将豆腐块放入锅中进行焯水处理。

6、食材中的猪肉切片，香菜洗净，豆腐和海带都焯过水了，豆腐一块吃不了就用半块。

7、将香菜切小段，蒜拍扁后切几下，姜切丝。

8、炒锅中放入适量油，油热后将肉放入锅中。

9、将蒜和姜放入锅中煸炒出香味。

10、将肉煸炒至变色出肉香味。

11、将豆腐块放入锅中，用量自己调整。

12、用铲子将食材翻炒几下，动作要轻，不要将豆腐铲碎了。

13、将海带放入锅中，用量自己调整，多少随意。

14、然后放入适量水。

15、将汤烧至沸腾状态后转为小火再煮一会，然后放入少许盐。

16、再放入香菜，用汤勺推动食材，将食材混合均匀。

鲤鱼海带豆腐汤的正确做法？

1、海带洗净切片或丝都行；香葱切段；豆腐切片。

2、鲤鱼去鳞、去鳃、去内脏洗净。

3、砂锅加水，放进几片姜片大火开煮。

4、在煮水的过程中，把鱼放进油锅里煎一下，鱼放进去后先不动它，让鱼先煎一会，然后再翻动，否则鱼皮会掉，影响美观；鱼的一面煎好，然后翻过来，煎另一面。

5、把煎好的鱼放进煮开水的砂锅里，大火煮开，改小火慢慢炖20-30分钟。

6、炖的汤奶白奶白的就把海带放进去，大火煮开，改中火煮10分钟左右。

7、然后把豆腐放进去大火煮开，然后再煮2分钟，调入适量精盐。

8、最后把香葱放进去，调入适量鸡精、胡椒粉煮开即可关火。

海带汤豆腐怎么做

主料

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豆腐半盒

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海带适量

调料

食盐

适量

味噌

酱1勺

水

1碗

海带豆腐汤的做法

1.海带洗干净备用，豆腐取出切小块；（我用的是干海带丝，在水里泡发一下，真不明白俺为啥要用干的，明明俺们这里是沿海，海带有的是~）

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2.锅里加一碗水（最后需要的汤的量），烧沸后，加入海带，煮开

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3.加入豆腐，继续煮开，在此过程中滴几滴油，加入适量盐

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4.起锅后，加入一勺味噌酱搅匀即可；不要在锅里加味噌，以免味道流失