主料：白菜150g，豆腐100g
辅料：盐适量，白胡椒粉适量，枸杞适量
做法步骤
1.大白菜去尾部洗干净。豆腐洗干净
2.豆腐入煮锅焯水后捞出沥干水
3.白菜切成块
4.焯水后的豆腐切成块
5.白菜、豆腐放入压力锅内锅
6.加适量水后将内锅放入压力锅中压力锅通电，选择蔬菜汤档，压力锅开始工作
7.煲汤程序结束后，压力锅发出提示音，待解压后添加盐、白胡椒粉，搅拌均匀即可盛出享用。
步骤一
将豆腐切成3.3厘米长、1.3厘米宽、0.7厘米厚的片，用开水焯一下捞出。白菜也切成同豆腐一样大小的条
步骤二
汤锅置旺火上，放入猪油烧热，添入高汤，白菜叶、豆腐，熬至菜熟后，放入细盐，味精，撒上紫菜，起锅盛入汤碗内即成。
白菜豆腐汤需材料：白菜100克，豆腐 150克 姜，蒜，香葱，盐均适量
做法：
1、白菜洗净切段，豆腐切块。
2、豆腐下水焯一下，捞出沥干。
3、白菜下水焯一下，捞出沥干。
4、锅中热油，放入姜蒜葱，炒香，入豆腐略煎一下，加水(或高汤)小炖一会儿。
5、放入白菜翻炒一下, 最后调入盐即可。
猪肝青菜豆腐汤怎么做？
食材
豆腐（89克）
猪肝（89克）
青菜（适量）
酱油（8克）
油（9克）
酱油（7克）
油（8克）
葱（8克）
姜（8克）
步骤1、准备猪肝和青菜，豆腐和一小把苦刺心苦刺心摘叶子和嫩芽，根茎留用。
步骤2、苦刺心叶子泡水几分钟，反复冲洗掉灰尘。
步骤3、豆腐切成小块猪肝切成片。
步骤4、砂锅里加水放上苦刺心根茎煮一会。
步骤5、锅里水煮开后，捞出苦刺心根茎。
步骤6、放入豆腐和青菜煮开加入猪肝煮一会猪肝豆腐煮开后捞去浮沫。
步骤7、放入苦刺心叶子煮到变色，不需要煮太长时间加入适量的盐调味汤煮开后滴上适量的芝麻油煮熟的苦刺心不会扎嘴，放心的品尝吧。
用料
猪肝 150克
嫩豆腐 1小块
小葱 2根
姜 4片
油 适量
白酒 3勺
盐 3克
淀粉 适量
白胡椒 适量
做法步骤
步骤 1
猪肝清洗干净切片，嫩豆腐切薄片，葱花，姜丝，香菜备用
步骤 2
猪肝加淀粉白胡椒姜丝盐白酒抓匀
步骤 3
姜丝豆腐冷水锅煮开
步骤 4
锅里分散放入猪肝定型后再搅拌，随意搅动会使淀粉散落汤水浑浊
步骤 5
猪肝变色加入葱花香菜盐调味即可
青菜豆腐汤8种家常做法？
主料：小白菜100克 盐适量 豆腐100克 色拉油适量 鲜虾仁50克 火腿肠适量 虾皮适量 姜适量 蒜片适量
制作工艺：
1、将小白菜洗净，略焯一下水，沥干水分，切成段，备用
2、将豆腐切成块;火腿肠切成粒;姜切成末
3、炒锅注油烧热，加入姜末、蒜片、火腿肠粒和虾皮
4、锅中放入豆腐块，加适量水煮开
5、加入小白菜段和鲜虾仁，加盖煮开，待虾仁熟透，加入盐调味即可
6、小贴士：这是一款营养丰富的瘦身汤
青菜豆腐汤的做法
用料:
嫩豆腐150g，青菜200g，虾皮50g，姜15g，蒜10g。
做法：
1.姜一小块切小片，蒜一瓣切片，虾皮洗净沥干水分，青菜切段，嫩豆腐切方块；
2.砂锅置火上，倒适量油，烧热后放姜片蒜片爆香，再放虾皮炒出香味；
3.放入嫩豆腐，同时加入高汤沉没食材，大火煮沸后转小火慢炖五分钟；
4.加入青菜段，大火一分钟后加盐，加葱，关火。