红枣银耳汤的做法是怎样的呢?

淘菜谱 2023-01-14 07:59 编辑:yyzn 63阅读

做法是:银耳二两、红枣六粒、冰糖适量,银耳在冷水中浸泡约六小时以上,放入水中,小火炖四小时

红枣银耳汤的做法是怎样的?

银耳两大朵、红枣12~16颗、 冰糖适量(根据自己口味来放),银耳用冷水浸泡到充分涨发,用厨房剪刀剪去蒂部,用手将银耳撕成小块,反复淘洗后沥干备用。红枣用水清洗后备用。紫砂锅添足水,将银耳、红枣放入,大火烧开后,转小火慢熬2~3小时,看银耳熬到全部融化成胶状。按自己口味放入冰糖,搅拌到溶化即可关火食用。

乌梅红枣银耳汤做法是什么?

材料乌梅20克,红枣100克,水发银耳50克。调料冰糖适量。做法1将乌梅、红枣浸泡30分钟,洗去浮尘;水发银耳择洗干净待用。2取净锅上火,放入清水、红枣、乌梅、银耳、冰糖,用小火炖40分钟即可。

红枣银耳汤熬多长时间?

红枣,银耳羹开中小火熬15分钟后就可以了。

把红枣提前泡发一下。枣肉剪下来,准备好的银耳红枣放锅中。加入适当的自来水。熬制40分钟。之后就熬好了。凉了的就可以喝了。

1-2小时。

银耳红枣汤炖煮时间与食材的多少和炖煮容器有很大的关系,食材越少,炖煮时间就会越短,而用电压锅炖煮比普通砂锅或炖盅的用时会更短,一般情况下煮银耳红枣汤大约需要1-2小时,但是无法明确具体时间,应以银耳的具体炖煮状态

红枣银耳汤的做法放多少冰糖合适?

食材准备

银耳,红枣,冰糖;

制作步骤

1、将银耳放入温水,浸泡30分钟。待银耳充分发开之后,换清水清洗干净,去根,将银耳撕成小片;

2、放入锅内,加水,大火煮开;

3、加入洗净的红枣、冰糖,一同沸煮10分钟左右,再改为小火(煲汤模式),煲上一两个小时,即可