食材:大红豆30克,薏仁20克,水适量,冰糖适量
做法:
1.红豆和薏仁分别用清水淘,洗干净后并用清水浸泡3~4小时
2.泡好以后先把薏仁入锅加适量清水煮
3.煮开以后煮到薏仁变软以后,再把泡好后的红豆入锅和薏仁一起煮,煮到红豆表皮开裂以后加适量冰糖调味,等冰糖化开以后可关火取出
红豆汤火锅的做法?
用料
红豆及豆水 两大勺
粑粑辣椒 1小勺
蒜 1根
香葱 一小勺
红豆火锅的做法步骤
步骤 1
锅里先放点菜油,在放点猪油。
步骤 2
关小火,放粑粑辣椒。
步骤 3
放肉末,我放的是以前炒的肉末。
步骤 4
放西红柿蒜叶同炒。
步骤 5
放入红豆及豆水,加入盐巴,味精。
步骤 6
汤冒开了就可以开始了吃。
步骤 7
洗点白菜,冬天老妈种的白菜实在太甜。
步骤 8
配上南瓜。
红豆汤的做法
材料:赤小豆500克、白砂糖200克(建议:5人份量)
制作方法:1.先将红豆洗净,加水用旺火煮沸后;2.改用文火焖至酥烂,然后
各种各样的红豆汤(20张)加白糖煮沸后即可。
养生功效:赤小豆味甘酸性微寒,健脾利水,解毒消痈,消利湿热的作用。此汤消暑清热,利尿健胃,益肝脾肾等功效。
红豆汤怎么煮?
把豆洗干净之后加水盖上盖就可以煮啦
用高压锅吗?
如果不用高压锅的话煮之前要用水泡上一晚上
才好煮烂
不然要煮很久,费时费电答案补充红豆汤做法
红豆汤冷食热食均宜,更是男女老少都适合的简单养生汤哦!材料
1 杯小红豆
5 又 1/2 杯水 (或可视喜好浓度酌量增减)
适量冰糖
作法
用清水将泡好的豆子冲洗一遍,并挑除不好的豆子,加入清水盖过红豆 2 吋,浸泡 8 至 12 小时,再将泡豆子的水滤掉。将泡好的红豆放入锅中加水煮至沸腾,并捞除表面白色的泡沫,再转成小火加盖煮至红豆熟软,待红豆至理想熟软度时再加入冰糖调味。
注1:每种红豆煮软的难易度不一,除了在炉子上烹煮之外,也可以利用焖烧锅或慢锅来煮红豆。不过安琪拉曾经买过一包红豆,却只有用快锅才有办法煮软它。
注2:加盖烹煮时请留条缝让蒸气冒出,避免红豆汤溢出锅外。
注3:红豆最好需经清水浸泡的过程,但如果忘了提前泡红豆,有个省时间的方法,是将 1 杯豆加 4 倍的水,煮至沸腾后转成中小火继续煮 10 分钟,熄火后加盖静置 1 小时以上,再滤掉泡豆的水,换成清水煮成红豆汤
注4:红豆汤煮软后才能加入冰糖。可搭配 小汤圆 一起食用。
赤豆汤的做法,利水除湿的赤豆汤怎么做
赤豆汤的做法
主料
赤豆
150g
红枣
20粒
辅料
糖
少许
步骤
1.赤豆 红枣
2.红枣和赤豆洗净
3.锅中放水煮开
4.水开后放入赤豆加盖大火煮开改小火煮10分钟
5.10分钟后放入红枣加盖大火煮开改小火煮15分钟
6.15分钟后放少许糖拌匀出锅