【做法】①把食材洗净,猪肝切成薄片,用料酒、食盐腌一会儿
豆腐猪肝汤的做法有何诀窍?
豆腐猪肝汤按如下步骤做:功效:养肝明目,疏风透表。适用于肝虚血弱致眼圈黑 暗、两目视弱、精神疲乏。材料:猪肝(切薄片)、板豆腐各200克,猪瘦肉(切薄 片)100克,咸酸菜30克,生姜2片,香菜10棵,姜汁、植物油、食盐各适量。做法:板豆腐洗净,切小块。猪瘦肉、猪肝片洗净,加姜 汁及食盐腌10分钟,放进沸水中焯至将熟捞起。锅内下少许 植物油爆生姜,加入适量水烧沸,下咸酸菜、板豆腐块,煮沸约5分钟,下猪肝片、猪瘦肉片,再煮沸,放人香菜,下食盐调味即可。每日1-2次,每次150毫升-200毫升。
孕妇喝的猪肝汤的做法有哪些呢?
3锅里放水烧开,把浸泡干净的猪肝放进去过水,把血沫逼出来,再在水龙头下冲洗干净
芹菜猪肝汤做法是什么?
芹菜猪肝汤它的原材料有芹菜300克,猪肝200克
需要配放的调料有酱油1大匙,胡椒面、盐、鸡精、油各适量
它的做法是1.芹菜择洗干净,切成1厘米长的小段•,猪肝冼净。
2.锅内放入适量清水,烧开,放入芹菜段,焯熟,捞出控净水;猪肝
放入沸水中,煮熟,捞出控净水,切成小薄片。
3.锅置火上,放油烧热,放入熟猪肝片,煸炒片刻,加入酱油、盐,
稍炒片刻,倒入适量清水,烧沸,放入芹菜段,再烧沸,调入鸡精、
胡椒面即可。
它的养生心得是猪肝有补肝、养肝的作用,可以减轻肝脏的解毒负担。芹菜
除具有平肝的效用外,对于乙肝患者缓解精神压力也有作用。