将烫过的排骨、糙米、玉米及姜片加入滚水(或酒)中,煮60~90分钟
莲藕玉米排骨汤的做法是怎样的?
制作莲藕玉米排骨汤的原材料有:排骨300克,玉米、莲藕各150 克。调料:姜片、料酒各10克,盐5克, 陈皮少许。制作方法:排骨洗净切段,放入锅中,注入适 量清水,大火烧开,略煮片刻以去除 血水,捞出沥干。莲藕去皮切片,入沸水锅内略焯; 玉米切段。锅内注入适量清水,放入排骨段、 莲藕片、玉米段、姜片、陈皮、料酒, 大火煮开,再改小火煲约5小时至 材料熟烂,加盐调味即可。提示:玉米要选用嫩玉米,易熟,且味道好。
南瓜玉米排骨汤的做法是什么呢?
制作材料:主料排骨 600克,南瓜400克,玉米100克,辅料盐 3克,香叶2克,胡椒粉5克,大料 2克,葱姜8克。
制作材料:主料排骨 600克,南瓜400克,玉米100克,辅料盐 3克,香叶2克,胡椒粉5克,大料 2克,葱姜8克。
制作方法:
1.排骨 洗干净入冷水锅焯水后捞出沥干水
2.香叶、大料、葱姜放入电炖锅
3.焯水后的排骨入锅
4.加适量水,盖上锅盖通电炖
5.15分钟后将玉米入锅同炖
6.南瓜去皮去瓤洗干净
7.将南瓜切成滚刀块
8.排骨炖至8、9分熟时将南瓜入锅
9.食材熟,加盐、胡椒粉断电。
玉米香菇排骨汤的做法如何?
制作程序:排骨烫去血水;玉米切段;香燕泡软去蒂。将排骨、玉米、香菇一同入锅,加人适量冷水煮,武火转文火,慢慢煨炖约1小时,加盐调味即可。此汤具有明目、解毒之效。
板栗玉米排骨汤的做法是什么?
板栗玉米排骨汤做法如下:将猪排骨洗净,剁成块,汆水。玉米棒洗净,切块;板栗洗净,用。:净锅上火倒入油,将葱花、姜末爆香,下入高汤、猪排骨、玉米棒、板栗,调入盐煲至熟即可。