答：羊肉萝卜汤，想提鲜，炖煮时，一定要加入少许冰糖块一起炖煮，冰糖块提鲜，而且羊肉汤口感很好喝。
需要注意的是冰糖块不能放入太多，一锅羊肉萝卜汤，加入大约二两左右冰糖块即可，锅大小取决家中正常煲汤锅。
熬制羊肉萝卜汤，萝卜最好是先用锅炒一下，然后放入羊肉中一起炖煮。这样汤色发白味道浓郁鲜美。
羊肉胡萝卜汤的做法是怎样的及功效如何呢？
羊肉胡萝卜汤的原材料有羊肉280克，胡萝卜150克，，山药100克，豌豆50克，草果3克，醋15克，盐4克。
做法是先将羊肉切块。豌豆洗净；胡萝切丝；山药切片；草果仁装入小纱布袋口内扎口。羊肉块用沸水焯一下。锅内加胡萝卜丝、山药片、草果仁布袋、适量清水，用旺火煮沸，撇去浮沫。转用小火炖至羊肉酥烂。具有补肝肾、行气效止痛的功效。
羊肉萝卜汤的做法是什么呢？
材料：羊肉250克，胡萝卜100克，党参15克，生姜5片，黄酒、精盐适量。
功效：益气补肺，温脾暖肾。
羊肉有暖中补虚益肾，治虚劳寒冷的功效；胡萝卜可健脾和中，化痰止咳；党参补中益气补肺；生姜可散寒发汗、化痰止咳、和胃止呕；黄酒，可通血脉、行药势。
烹制方法：羊肉、胡萝卜洗净切大块，党参、生姜洗净，生姜拍烂。所有材料连同料酒一同放入锅中，加入约1500毫升(约6碗水量)冷水，大火煮沸后，转至小火煮1个半小时，加入精盐适量即可。
羊肉白萝卜汤的做法有吗？
我們是先炒一下羊肉,然後再一起放進高壓鍋去煮哩。
羊肉白萝卜汤的做法怎样做才好吃呢？
看个人的口味的啊 一般放点生姜等调味品去处羊肉的骚味就好了的啊
我觉的清汤的才能突出羊肉的香味,你可以把羊肉洗干净焯一下去血水,然后放进凉水锅里大火烧开,小火慢炖,羊肉快熟的时候放入萝卜,然后加上盐,出锅的时候可以撒点葱花。