肯德基宅急送:可以登录肯德基的网站下菜单,或者拨打全国统一电话,提交地址之后,就会进行送餐。宅急送每份收6-8元送餐费,可以餐到付款。
以网上下单为例:
1、打开肯德基宅急送的页面,在右侧的信息框里面,填写自己的邮箱或手机号码,填写后点击“下一步”。
2、阅读后KFC网上订餐业务的协议,觉得没有问题就可以点击“我同意”了,完整填写基本信息,包括姓名、地址、手机号码等。填写完毕后就可以点击“进入菜单”进行点餐。
3、点餐页面找到自己喜欢吃的东西,找到合适的食物后点击其对应的“订购”,该食物就会自动添加到右侧的“购物车”里面,挑选完后,就可以点击右侧“购物车”底下的“进入结算”去结算了。
4、确认订单信息无误后,点击“下一步”然后就是提交订单的页面,可以选择是否需要发票,选择支付方式(货到付款、在线支付),是否需要发票(并提供发票抬头),还可以填写相关的配送要求,填写完后就可以点击“提交”,订单提交成功后,大概会在40分钟内送达。
肯德基的服务标准流程
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(一)肯德基的YES工作站
KFC的兼职和全职员工在入职时接受的第一个培训,就是对顾客的接待和服务的标准流程,简称“YES”工作站. “Y”即是yes的态度, E即是“目光注视”,S即微笑打招呼(smile).
“YES”工作站有三个典型的场景:
1.顾客进入和离开餐厅时
A,当顾客进门距离你较近(3步,约1.5米时),2秒内立即微笑注视并打招呼,如,欢迎光临肯德基!\欢迎再次光临!;
B,当顾客进门出门离你较远(3步外,1.5米外时)与顾客对视时,微笑注视,点头示意.
2.顾客在柜台前等待点餐时
A,收银员对到达柜台的顾客立即微笑,目光注视及打招呼, “欢迎光临\早上好”
B,收银员对台前排队队列中第三位顾客立即微笑目光注视及打招呼(避免其因排队太久而产生被冷落感)
3.顾客需要帮助时
当顾客举手或东张西望时,表明他需要协助,此时应立刻走向顾客,微笑目光注视,与顾客保持合适的距离(1-2步,约0.5-1米的距离),询问:请问有什么可以帮您的吗?
(二)面对顾客抱怨时的处理步骤
可能的抱怨类型有:1餐点不正确,2包装不正确,3产品质量有问题,4服务态度冷淡或是服务速度缓慢,5餐桌不干净,6食品安全问题,7食品中发现问题,8突发事件伤害或受伤,9问题反溃后得不到满意解决甚至要求管理部门出面……
处理步骤是:
1.目光注视顾客,表示尊重,倾听顾客倾诉(