奶香菌菇鸡肉汤
用料
鸡肉 20g
蘑菇 300g
面粉 100g
奶油 30g
奶香菌菇鸡肉汤的做法
菌菇切片炒熟 其中加少许盐
鸡肉盐胡椒腌制30min 将鸡肉剁碎
将油烧热 加入面粉炒熟 将面粉打散至粉粒状
将炒后的蘑菇 加入水 小火炖
将炒过的面粉边搅拌边加入到菌菇汤里 大火放入鸡肉粒 待汤变均相后加入奶油 最后出锅前放入少量黑胡椒粒 出锅装碗！
蘑菇汤的家常做法 蘑菇汤怎么做好吃
蘑菇蛋花汤
材料：平菇2两，鸡蛋一个，盐，葱花，味精少许
做法：
1、新鲜的平菇2，3两，水冲干净后撕成小条，一个鸡蛋打匀备用。
2、锅烧热，加入少量油，把撕好的蘑菇倒入锅中，加入少量盐炒一两分钟。
3、加入两，三饭碗水，烧开，尝一下汤的盐味，不够就加到合适。
4、把打好的鸡蛋倒入锅里，稍等一会等鸡蛋成形后，搅匀一下，放入葱花，加一点点味精，出锅。
美味的奶油蘑菇汤做法
阳光中的紫外线是促进蘑菇产生维生素D的重要物质，上午10点至下午3点间晒晒蘑菇，只要1个小时，就能够提高蘑菇中维生素D的含量。你想了解好吃美味的奶油蘑菇汤要怎么做吗?下面是我给你精心整理美味的奶油蘑菇汤做法，仅供参考。
美味的奶油蘑菇汤做法1
材料
白蘑菇5个，洋葱1/2个，雀巢淡奶油半盒，黄油，水，鸡精，面粉，盐少许，黑胡椒少许，荷兰芹少许
做法
1.将白蘑菇洗净，沥干水分，切片，洋葱切碎粒，待用
2.取用水600ml加入鸡精10g，搅拌融化，制成鸡清汤待用
3.中火加热锅中的黄油，待黄油融化时放入面粉翻炒1分钟，制成黄油炒面，(这是火要小，否则容易焦)取出待用。
4.锅中放入剩余的黄油，加入洋葱碎，放入蘑菇翻炒片刻，倒入鸡清汤，淡奶油煮大约10分钟，再加入黄油炒面搅匀。
5.最后调入盐、黑胡椒粉搅拌均匀即可。装盘后可用新鲜荷兰芹点缀。
美味的奶油蘑菇汤做法2
材料
培根、口蘑、牛奶、海苔、面粉
做法
1、将一部分蘑菇切片，剩余切块;培根、海苔切丝。
2、锅置火上少许黄油，将培根放入略煎一下捞出控油。
3、蘑菇块与牛奶一起放入料理机内打成蘑菇汁。
4、锅置火上适量黄油化开，加少许面粉炒出香味。
5、再将打好的蘑菇汁倒入锅中，放入蘑菇片翻匀，大火烧沸。
6、转至小火煮5-7分钟，调入适量盐调味。
7、盛入碗中，铺上海苔丝、培根即可。
美味的奶油蘑菇汤做法3
材料
材料新鲜蘑菇(切片)、百里香、洋葱末、面粉、奶油、白兰地酒、黄油、盐、胡椒、鸡汤、香草
做法
(1)用黄油将洋葱末、百里香煸香，再投入蘑菇片，翻炒至蘑菇出水，再收干。
(2)加入白兰地酒，明火引燃，同时翻炒。
(3)将鸡汤倒入，大火烧开后改小火煨烧，使汤微滚。
(4)另取锅用黄油将面粉炒香成糊状，徐徐倒入蘑菇汤，并不停搅拌。
(5)用粉碎机将汤粉碎一遍，加入奶油和盐、胡椒调味，烧开，以香草点缀即可。
特别关照
化面浆时要不停搅拌，使面浆均匀地化入汤中，至汤汁浓稠。
美味的奶油蘑菇汤做法4
材料
蘑菇，鸡胸肉，奶油，洋葱，面粉，清水，黄油，生粉，鸡粉，盐
做法
1.蘑菇切片、洋葱切丁、面粉过筛
2.鸡胸肉剁成泥，加盐和生粉拌匀后，放入煮开的水中氽成鸡肉丸子
3.取2/3的黄油放入锅中，融化后，加入面粉炒熟炒香