脆皮乳鸽 北京ダック风若鸠
烧鹅 焼き鵞鸟
三文鱼刺身 鲑刺身
象拔蚌刺身
炭烧鸡 鸟の炭火焼き
西湖醋鱼 西湖风扬げ鱼の甘酢あんかけ
龙井虾仁 龙井风（绿茶风味）海老炒め/ろんじんしゃーれん
东坡肉 とんぽーろー/中华风豚角煮
干贝竹笙菜胆汤
锅仔鱼腐
银锅翅汤野山菌 きのこと手羽先のスープ
蜜汁叉烧 蜂蜜风味ちゃーしゅー
宋嫂鱼羹
日本过圣诞节和过年得习俗有啥，有从什么时候开始过年如题 谢谢了
在日本，圣诞节不属国定假日（但学生一般正在放冬休假期，而凑巧地，接近圣诞节的12月23日是天皇诞生日国定假日），但民众完全接受了西方圣诞老人来庆祝圣诞节，但是他们的新年是更重要的节日。 在日本，每年的12月29日--1月 3日为全国休假日。日本人把12月31日称之为“大 晦日”，也就是除夕日。除夕晚上，日本人称之 为“除夜”，除夜时他们祈求神灵托福，送走烦 恼的旧年，迎来美好的新年，称之为“初诣”。 除夕午夜，各处城乡庙宇分别敲钟108下，以此驱 除邪恶，日本人则静坐聆听“除夜之钟”，钟声 停歇就意味新年的来到。人们便离座上床睡觉， 希望得一好梦。元旦早上，家人围坐在一起，互 相讲述除夕做的梦，以测吉凶。日本人称元旦初 一为“正日”。1--3日为“三贺日：。在正日， 小辈须先去父母那里拜年，向父母问安，然后到 亲友家拜年，新年还是个“吃”的节日，各国人 民都以食用自己民族的食物来祈求好运。日本人 在“正日”这一天，早餐是很丰盛的，吃砂糖竽 艿、荞麦面等，喝屠苏酒。此后一连三天，则吃 素的，以示虔诚，祈求来年大吉大利。现日本多 数城里人已放弃新年吃素匀惯，改在“除夜”吃 一餐空心面条，以祝在新的一年里，健康长寿。 现在日本的新年就是元旦。
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