将海带浸泡后，蒸半小时，取出再用清水泡4小时，泡发后，切成长方块。将排骨洗净，在沸水锅中煮一下，取出用温水泡洗干净。在锅中放入排骨、葱段、姜片、黄酒，先用大火烧沸，再用中火煲，然后倒入海带块一起煮
海带烧排骨的做法是怎样的？
海带烧排骨的做法：
材料：干黄豆1杯，海带30克、排骨300克：料酒2大汤匙、糖少许、酱油1／2杯。
做法：1.将黄豆洗净，放入带盖容器内，用热水浸泡一昼夜，放入锅内煮开后改小火煮烂。2.将海带洗净切成2公分的块，放入锅内。3.排骨剁4公分的小块，在热水中冒一下，放入黄豆锅内。4.海带煮至八分熟时，加入料酒、酱油，用小、火焖煮，至排骨肉烂，用急火收汁即可。
做法：1.将海松贝从壳中取出，由上往下剥去黑皮，（如不易剥取可泡在温水中剥）。2.将海松贝顺长切2瓣，洗净切片。用A佐料浸泡使之入味。3.西兰花掰小块，放入沸水中加盐煮2分钟。4.油锅烧热，放入葱段、姜片煽炒，放人西兰花、B佐料翻炒，淋上香油即可。
排骨海带汤是怎么做的？
原料：海带100克，猪排骨300克，盐3克，香油2克。
做法：①海带温水泡发，洗净，切成菱形；排骨洗净，切段，入沸水焯烫。②汤 煲置火上，注水适量，放入排骨，大火煮沸后，撇去浮沫，加入海带，转小火煲至肉熟 烂，加盐、香油调味即可。