菜系：韩国料理
特色：
原料：饭、牛肉、红萝卜、洋葱、小黄瓜、海苔、芝麻
制作： 主材料
饭2碗，牛肉200g
红萝卜3cm,洋葱1/6个
小黄瓜1根，海苔1张，芝麻1大匙
芝麻油1/2大匙，盐巴少许
蚝油1大匙，香菇粉1小匙
副材料
调味酱-酱油2大匙
料酒1大匙，砂糖1/2大匙
芝麻油1小匙，芝麻1小匙
蒜末1小匙，葱末1大匙
01准备材料
将小黄瓜利用削皮刀
削成长薄片到
籽部分出来为止
并撒上盐巴
将牛肉，红萝卜，洋葱
剩下的小黄瓜，葱末
调味酱等材料混在一起
并放进牛肉腌
02炒
将腌过的牛肉放进热过上炒
炒到一半时在放进红萝卜，洋葱
小黄瓜和蚝油下去炒
03搅拌
在饭里放进芝麻油
盐巴，芝麻，香菇粉充分搅拌后
加入02的材料
将烤过的海苔弄碎后
充分搅拌
04做饭团
将饭团做成适当大小
并利用水分擦乾的小黄瓜
将饭团卷起来