原料....
猪蹄500克，花生仁50克，盐适量。
做法...
1将猪蹄刮洗干净，斩成块。
2将猪蹄块放入沸水锅中略烫，捞出。
3将花生仁洗净。
4锅内注水烧沸，放入猪蹄块。
5加花生仁，大火煮沸。
6 改小火煮至猪蹄块熟烂。
7加盐调味即可。
猪蹄通草汤的做法是什么？
猪蹄1只，通草3克，加水1500毫升，放入锅（砂锅为佳）内共煮，先用武火，水开后改文火，煮1只猪蹄，连续服3～5天
牛肉猪蹄汤的做法？
牛肉猪蹄汤
食材：
牛肉、猪蹄、油、冰糖、葱段、姜片、料酒、生抽、老抽、桂皮。
做法:
1，首先我们把牛肉切成大块，再用水冲洗干净备用。
2，然后我没你再把猪蹄冲洗干净，用刀剁成段备用。
3，然后我们在锅中放水，烧开后，放入牛腩和猪手飞一遍水，捞出备用。
4，锅中油烧温，放入葱段姜片和桂皮，慢慢小火煸出香味，倒入过水的牛腩，翻炒片刻。
5，然后我们再倒入猪蹄，一同翻炒均匀，多翻炒一会。
6，放入适量生抽、老抽、料酒、倒入冰糖，翻炒至冰糖完全融化开，加入清水大火煮开。
7，煮开后把牛肉猪蹄倒入砂锅中，小火煲80分钟左右。
8，最后再加入食盐调整一下味道，就可以出锅装盘了。
主料：
牛肉适量
猪蹄适量
正和山楂片适量
枣（鲜）适量
辅料：
调和油适量
食盐适量
步骤1
材料：瘦牛肉，猪蹄，山楂（刀拍），红枣（去核）
步骤2
所有材料加三倍水放炖锅里炖3小时，然后去油加点盐即可饮用