银耳汤不放冰糖可以吗?

淘菜谱 2023-01-09 09:13 编辑:yyzn 209阅读

个人认为银耳汤可以不放冰糖,可以放几颗红枣或枸杞进行调味,虽然口感偏淡,但一是有益健康,二是适合人群更广,小孩子和糖尿病人都可以适当引用

不好吃,加冰糖才好吃,

冰糖银耳汤的做法,如何做,怎么做

1.准备好的银耳

2.用手把银耳撕成小块

3.加水泡20分钟洗净

4.电饭煲里加水倒入银耳盖上锅盖

5.银耳煮开了把盖子卸开点以免扑水出来,在熬1小时左右

6.准备好的老冰糖

7.银耳煮到粘稠了倒入冰糖在煮10分钟就可以关火

8.放在冰箱冷藏会味道更佳哦

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首先准备食材:冰糖适量  干银耳5g  
做法:
1. 先将银耳用清水侵泡2小时(这样银耳会更糯)
2. 2小时后清洗 
3. 准备汤锅 加入清水 银耳 煮沸 转文火慢炖40分钟  加冰糖 冰糖融化即可关火
注:银耳比较寒 建议加一些红枣或者枸杞子(红枣和银耳一起入锅)

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用料
雪梨 1个
泡发银耳 1朵
枸杞 20粒
冰糖 10颗
清水 适量
止咳润肺的冰糖雪梨银耳汤的做法
准备好所需的食材

雪梨洗干净后去切随意切滚刀块

将切好的雪梨、银耳、冰糖、枸杞放入电饭煲中

加入适量的清水,水量不过超电饭煲最高水位

电饭煲接通电源,选择营养炖,等电饭煲指示灯跳至保温状态时,冰糖雪梨银耳汤就炖好