1. 猪骨头莲藕汤煮多久高压锅
高压锅炖排骨莲藕上汽之后中火30分钟
2. 高压锅排骨莲藕汤炖多长时间
高压锅里炖排骨莲藕汤应该20分钟就能炖烂糊,
3. 莲藕骨头汤要高压锅煲多久
高压锅压排骨和藕一般需要15-20分钟。
高压锅压排骨和藕的具体方法如下:
烧一锅开水,将排骨先拿出放锅里开水焯熟,放入空碗备用,可以在开水里放几片生姜,可以去肉腥味。
藕洗净切好和排骨一起放入高压锅中,再加水,水要高过食材四五厘米的样子。在高压锅里再加入些许生姜片和一两滴油,可以放一小勺盐,不要太多,出锅时可以再加盐。
3. 开大火煮,高压锅上气了就转中火煮15-20分钟就可以出锅了,出锅时尝下咸淡,一般需要 加盐入味。
4. 在碗底撒上一半的葱花再倒食物入碗中,再撒上另一半葱花,这样葱花能更加入味到汤里。
4. 猪骨头莲藕汤煮多久高压锅炖
用高压锅做筒子骨汤其实做法很简单,并且也很节省时间,主要也就如下几个步骤:
1. 市场买上好的筒骨回家清洗干净,有肥肉的先剔干净肥肉,这样熬出来的汤没那么油腻。
2. 把剔干净的筒骨干成小块状,砍小块是为了容易出味和煲出骨头里的营养成分。
3.在锅里放水烧开,把筒骨放入焯一下捞出过一次清水,把外面一层的油膘去掉。
4.重新在高压锅里放入冷水,放入筒子骨,水要没过骨头。
5.盖上高压锅的盖子开大火,等高压锅冒气了再转小火继续烧15分钟后关火。
6.等高压锅下气后,开锅加入盐搅拌一下,同时也可以加点米醋或者酒去腥味。
5. 莲藕排骨汤用高压锅要炖多久
8一10分钟
配料:鲜莲藕,排骨汤
做法:
1,莲藕切块洗净,为了让莲藕很快煮软,达到软糯拉丝的效果,选用高压锅煮藕。下入藕块和清水,大火上汽后,扣阀,小火炖8-10分钟。我多煮了一点,因为喜欢这个味道,所以单独盛出来做藕汤喝的。
2,在藕汤中放入适量排骨,为保证口味甘甜,排骨汤适量加入几大勺就可以了,盖锅盖儿煮,开锅后调味,计入适量盐和鸡粉即可。
6. 用高压锅炖猪骨莲藕汤
第1步.排骨洗净放高压锅里,莲藕去皮切块儿一起放进去,加水至盖过排骨莲藕即可
第2步.电磁炉2100火或者煤气炉大火煮至高压锅出气,转600火火燃气灶小火,保持高压锅的出气阀会转动的状态煮18分钟
第3步.待高压锅气消了可以开盖时便可以倒出来,这时的汤比较清澈,倒出来后再中火煮5分钟,汤汁就会比较浓郁了呢
第4步.煮好后加鱼露调整咸淡后便可将切的香菜末撒在汤上即可
小贴士
高压锅煮的汤相对会比较清澈,如果要浓点很容易,高压锅煮完开盖或倒出来再煮5分钟,汤就会浓郁很多了
7. 猪脚莲藕汤高压锅炖多久
排骨猪脚洗净冷水下锅用生姜料酒焯水,黄豆提前泡好,冷水下锅放入所有的食材高压锅压40分钟