1. 雪豆猪脚炖汤怎么做好吃
猪蹄可以和藕海带雪豆一起炖汤的，这个是可以的，没有关系的
2. 猪脚炖雪豆的做法
主料猪蹄500克黄豆120克调料食盐适量姜3片料酒2大勺水适量黄豆猪脚汤的做法1.黄豆用温水泡一个小时，猪脚洗净放入锅中加，料酒1大勺和姜2片煮开焯去血沫，再洗净备用2.锅中放入猪脚，黄豆，姜片和料酒加入足够的清水，大火煮开后关小火炖一个半到两个小时，出锅前加盐调味即可营养功效 猪脚中含有大量胶原蛋白，在烹饪过程中转化成明胶。
明胶特有的网状结构能有效改善肌肤组织细胞的储水功能，使肌肤细胞保持滋润，明显减轻已有的皱纹，富含胶质，可以快速补充胶原蛋白，让皮肤光滑有弹性。
3. 猪脚炖雪豆的做法图片
不需要的，推荐做法： 雪豆蹄花汤。此汤具有温中下气，利肠胃，滋润肌肤之功效。芸豆绵软清香，猪手肉烂而不散，浓汤香而不腻，特别好吃。
猪蹄筋最好趁新鲜制作成菜，如暂时不用，可用保鲜膜包裹好，放冰箱冷藏室内，可保存两天不变质。
由于猪蹄中的胆固醇含量较高，因此有胃肠消化功能减弱的儿童一次不能过量食用； 猪蹄筋中含在丰富的胶原蛋白质，能增强细胞生理代谢，使皮肤更富有弹性和韧性，延缓皮肤的衰老；
4. 雪豆炖猪脚的做法大全
可以放香菇，如果是干香菇，侧需要浸泡一下，如果是新香菇在猪蹄要好的时候才可以放进去 ，而浸泡的干香菇可以先放进去，这样更香
5. 猪脚雪豆汤的做法大全
用料：
1.猪蹄1000g 2.干豌豆300g
辅料：
1.盐适量 2.生姜 3.适量 4.干花椒
5.八角适量
做法
1.猪蹄洗净剁成块清洗干净，锅里焯水待用
2.豌豆用清水洗净，泡一小时
3.把泡发好的豌豆和姜片，八角一颗，干花椒适量放入锅里
4.最后在放入焯过水的猪蹄，加入适量清水以盖过肉为准（水不要太多，水多了后煲出的汤味道不好喝）
5.高压锅转豆筋键，煲大约50分钟
6.至猪蹄酥烂，豌豆耙软，打开盖放入盐调味
7.撒上葱花装饰，蘸料（用酱油、香油、辣椒油、花椒粉、葱花调成蘸水）可根据自己的口味调
6. 雪豆猪脚炖汤怎么做好吃又简单
原料：猪蹄2只、干雪豆150克、陈皮1片、姜20克、盐适量。
做法
1、放入开水锅中焯去血沫，再次清洗将猪蹄洗净去除杂毛，剁成大块（最好买收拾干净躲好块的），放沸水中煮5分钟，捞出洗净待用。
雪豆蹄花汤
2、提前将雪豆洗净用适量清水泡软，最好提前一天浸泡。
3、汤煲内放入适量清水，放入除盐以外所有材料，烧开以后保持大火状态烧20分钟，直到汤汁发白，然后转小火煲约3小时，至猪蹄酥烂，捞出陈皮不要，用盐和葱花调味即可。
4、用酱油、醋、香油、花椒粉、剁椒、葱花调成蘸水，蘸猪蹄吃。
7. 雪豆猪脚炖汤怎么做好吃窍门
食材用料：
猪蹄 2个 、 姜 1小块 、 蒜 5瓣 、 八角 2个 、 干辣椒 适量 、 生抽 1大勺 、 老抽 1大勺 、 桂皮 一点 、 陈皮 一点 、 香叶 3-5片 、 小茴香 一点 、 白糖 适量 、 干豌豆 适量 、 豆瓣酱 一勺（适量斟酌） 、 花椒 适量 、 干辣椒 适量 、 胡椒粉 适量
烹饪步骤
步骤1/15
豌豆提前一晚泡上，在煮制前把外面的皮去掉。
步骤2/15
猪脚两根。我这个是请卖猪肉的老板把毛烧了的。
步骤3/15
这个是买的时候请卖猪肉的砍好了的！
步骤4/15
用钢丝球把把烧过的地方搽洗干净。
步骤5/15
锅里加水，放入猪蹄、加适量的料酒一起焯水。水开翻煮3分钟左右，
步骤6/15
焯好洗净后，改成小块。
步骤7/15
准备好各种佐料。
步骤8/15
坐锅烧油。
步骤9/15
油烧热后下豆瓣酱，各种香料，大蒜姜片。炒香后下猪蹄翻炒。
步骤10/15
再加入：蚝油、老抽、生抽、鲜贝露、白糖。一起翻炒均匀。
步骤11/15
炒香以后加适量的水，倒入电压力锅内胆中。
步骤12/15
倒入豌豆、撒上胡椒粉。就可以压了。
步骤13/15
压制差不多30分钟左右
步骤14/15
倒入锅里收水、收得差不多的时候尝一下味道。加入鸡精。（缺盐的话就加适量的盐。因为豆瓣酱很咸，所以盐味要尝一下再加）
步骤15/15
出锅开吃了。
8. 雪豆炖猪脚什么时候放雪豆
一、雪豆蹄花汤
原料：猪蹄2只、干雪豆150克、陈皮1片、姜20克、盐适量。
做法：
1、雪豆蹄花汤放入开水锅中焯去血沫，再次清洗将猪蹄洗净去除杂毛，剁成大块（最好买收拾干净躲好块的），放沸水中煮5分钟，捞出洗净待用。
2、提前将雪豆洗净用适量清水泡软，最好提前一天浸泡。
3、汤煲内放入适量清水，放入除盐以外所有材料，烧开以后保持大火状态烧20分钟，直到汤汁发白，然后转小火煲约3小时，至猪蹄酥烂，捞出陈皮不要，用盐和葱花调味即可。
4、用酱油、醋、香油、花椒粉、剁椒、葱花调成蘸水，蘸猪蹄吃。
二、雪豆炒虾仁
材料：豌豆1小碗、虾仁适量、盐适量、白胡椒粉适量、淀粉1小匙、料酒1匙、蒜3瓣、橄榄油一点点、水一点点、香油1匙。
做法：
1、虾仁去虾腸，加入一点点盐，白胡椒粉，1匙料酒，1小匙淀粉用手抓均勻放冰箱冷藏。
2、蒜3瓣做成蒜蓉。
3、不粘锅小火加熱，加一点点橄榄油用鏟子抹勻，加入步驟（2）爆香。
4、加入豌豆1小碗和一点水翻炒，至豌豆差不多熟时加入步驟（1）翻炒，至虾仁差不多熟时加入适量盐，白胡椒粉，1匙香油翻炒均勻，装盘。
三、雪豆炒香肠
材料：雪豆、香肠、盐、黑胡椒、料酒。
做法：
1、将雪豆摘好，香肠切片。
2、炒锅烧热入油，用小火将香肠片先爆一次出油，然后将香肠捞出。
3、放入雪豆，加入适量的盐和黑胡椒粉，大火翻炒1分钟。
4、将香肠回锅，放入少许料酒，上锅盖焖1分钟，翻匀出锅即可。