1. 猪脚炖板栗怎么做好吃
栗子对人体的滋补功能，可与人参、黄芪、当归等媲美，对肾虚有良好的疗效，故又称为“肾之果”。猪蹄富含胶原蛋白，是美容的圣品。两者搭配，营养丰富。制作过程：食材：板栗，半斤左右；猪蹄，一个连小蹄髈的（全炖了后，分几次吃）青菜，适量。调料：植物油，食盐，老抽，各适量（淡了可以蘸着酱油吃猪蹄）冰糖、生姜、大葱各少许。八角，桂皮各少许。做法：
1，猪蹄一个，用淘米水浸泡出血水；
2，冲洗干净；
3，将猪蹄在开水锅内焯水；
4，过冷水后，用镊子拔干净细毛再冲洗一下 ；
5，将处理干净的猪蹄放入高压锅，投入香料；
6，往里倒入开水；
7，加入适量的料酒；
8，加入老抽适量；
9，盖盖焖煮7-8分钟熄火；
10，板栗切十字后用开水烫了，马上入凉水很好剥壳的；
11，打开消气的高压锅，倒入板栗；
12，加入冰糖不加阀焖炖；
13，切取少许生姜和大葱；
14，将焖炖好的猪手捞取小段，皮朝下铺入蒸碗内，上面加生姜和大葱片入蒸锅蒸十分钟左右；
15，青菜洗净取用菜心五个；
16，大火，坐锅热油少许，下菜心快速翻炒，加食盐调味后关火备用；18，将蒸后的板栗猪手倒扣入盘，周围围上青菜芯即可。
2. 猪脚炖板栗的简单做法
材料
猪蹄适量、老姜适量、大蒜适量、干辣椒适量、花椒适量、大料适量
步骤1、猪蹄洗净，老姜、大蒜切片。
步骤2、锅中烧水加些葱和姜片，倒入少许的料酒，水开后放猪蹄飞水，捞出掉浮沫。
步骤3、锅中放油，加干辣椒、花椒、大料、老姜、大蒜炒香。
步骤4、入猪蹄继续翻炒，加老抽、陈醋和适量盐调味，添水没过猪蹄。
步骤5、大火烧开转小火至猪蹄熟烂，大火收汁 即可！
步骤6、美味又好吃的干松茸炖猪脚完成开吃了。
3. 猪脚炖板栗可以吗
八角、桂皮、草果、香叶、陈皮、干香菇、能出来会更好吃！
4. 猪脚炖板栗怎么做好吃窍门
可以吃，竹笋纤维有利于肠道蠕动助消化，板栗也是大补的，猪蹄的话就不用说了美容什么的了好补品呢
5. 猪脚炖板栗怎么做好吃又简单
先把板栗过油，在把提前做好的猪脚切成大块。在炒制。
6. 猪脚炖板栗怎么做好吃视频
1.准备好食材，将调料包入调料包内
2.猪脚用清水浸泡，期间多换几次水，我浸泡了2个小时，换了4次水，清洗干净。
3.铁锅里加清水，将洗干净的猪脚放入汆水，放一小勺料酒去腥
4.另起锅放入花生油，放入适量冰糖，小火慢慢炒出糖色
5.待冰糖全部融化，糖浆微微泛黄，放入两大勺酱油，葱姜蒜爆香
6.下汆好水的猪脚翻炒，使之均匀裹上糖色，烹入一汤匙料酒、一汤匙米醋
7.放入调料包，加水没过猪脚，大火煮开后转小火慢炖
8.莲藕板栗洗净
9.汤汁炖至一半时加入莲藕格板栗，加适量盐，继续焖炖至汤汁收匀
10.汤汁收匀，翻炒一下，让剩余的汤汁均匀饱满地裹在菜上即可。
7. 猪蹄炖板栗怎么做好吃
用料 粟子20个，花胶一个，猪蹄半只，红枣6颗。枸杞5-10粒，猪骨头150克，响螺片1片，干贝10粒，莲子10粒。
提前一天泡发 发泡花胶的方法1：清水泡8小时。2：隔水蒸3-5分钟。3：继续清水泡8小时。全程放冰箱，4小时换一次。
提前一晚泡发：1将响螺片清洗干净，泡发三小时.2：开水滚分钟。3：继续泡10-12小时即可。
1：将鸡和骨头飞水，去除血水脏东西，清洗干净。2：大火将全部材料煲30分钟后，转小火煲1小时，3：最后30分钟加入花胶。美味的汤就弄好了
8. 猪肉炖板栗怎么做好吃
主料：
带皮五花肉650g
栗子200g
辅料：
姜适量
蒜适量
八角少许
香叶少许
调料：
老抽适量
生抽适量
花生油少许
花雕酒适量
冰糖适量
做法：
1. 准备材料
2. 带皮五花肉切块，姜切片。
3. 五花肉热水中焯水，捞出控水备用。
4. 不粘锅把锅烧热可以直接放入五花肉小火煸炒出油，加入姜片、蒜、八角、香叶翻炒几下。如果是铁锅可以加少许花生油，以免粘锅。
5. 倒入少许花雕酒翻炒几下，按个人口味倒入适量老抽、生抽加入冰糖、栗子，一次性把水加足，大火烧开转中小火炖45分钟。
6. 栗子红烧肉都软烂了，就可以大火收汁，出锅了。这道菜不需要加盐，可以加少许鸡精调味