产后多久可以吃醋猪脚(产后多久可以吃醋猪脚姜)

淘菜谱 2022-12-16 18:56 编辑:admin 298阅读

1. 产后多久可以吃醋猪脚姜

1、猪脚姜如果每天都煮开一次,常温下至少可以放一个月,否则只能放3-5天。

2、保存的时间更长的做法:

(1)将配制好的醋连同制好的姜一起入瓦煲,煲滚后揭开瓦煲盖子(以防止盖子上的水份入煲),自然晾凉后再盖回瓦煲盖,将瓦煲放在某一角落里,浸泡一个月。确保醋要盖过内容物。

(2) 一个月后,将瓦煲重新上火煲滚,然后将剥好的鸡蛋放入煮滚,同样煲滚后煲滚后揭开瓦煲盖子(以防止水份入煲),自然晾凉后再盖回瓦煲盖,将瓦煲放在某一角落里,再浸泡一个月。确保醋要盖过内容物。

(3)想吃猪脚姜醋前两天,将瓦煲再上火煲滚,然后将制好的猪脚放入煲滚,试味(如果醋太酸就加点红糖)。自然晾凉后再盖回瓦煲盖,确保醋要盖过内容。两天后就可以食用。

3、猪脚姜又称鸡蛋猪脚姜醋或姜醋,是一道广东的地方传统名菜,是独具特色的女人滋补食品,属于粤菜,它可以活血暖身、促进子宫收缩,而猪脚也含有不少的钙质,其主要食材是猪脚、鸡蛋、姜。

2. 产后多久吃猪脚姜醋蛋

产后第一周一日三餐饮食安排如下:

早餐:小米红枣粥、肉菜包子、蔬菜汤

早点:玉米鸡丝羹

午餐:虾皮蒸鸡蛋羹、木耳炒青菜、排骨面汤

午点:牛肉菜心粒粥

晚餐:淮山米饭、云耳蒸鸡腿肉、炒黄瓜

晚点:配方奶

产后第二周饮食目的:修复组织、调理脏器、促进体能。尽量多食补血食物,调理气血。

产后第二周一日三餐饮食安排如下:

早餐:炒鸡蛋、肉片青菜面条

早点:苹果/蒸红薯

午餐:紫米饭、木耳溜鲈鱼片、炒丝瓜、鲫鱼汤

午点:栗子猪腰粥

晚餐:薏米饭、红枣炖鸡腿汤、白灼虾、腰花炒菜心

晚点:牛奶蛋羹

产后第三周饮食目的:增强体质、养血补气、滋补元气、催奶。分娩半个月后是催乳的好时机,有助于催奶的食物可以吃起来了。

产后第三周一日三餐饮食安排如下:

早餐:蛋炒饭、肉片青菜汤、猪脚姜醋(1小碗)

早点:香蕉

午餐:杂粮米饭、肚条炒莴笋、乌鸡当归党参汤

午点:菠菜猪肝粥

晚餐:黄鳝姜焗饭、海带排骨汤、冬菇红枣蒸鸡、炒豆角

晚点:鸡蛋窝奶

产后第四周饮食目的:理气补血、健体修身、美容养颜。进一步调整产后的健康状况,净化机体,增强免疫力。

产后第四周一日三餐饮食安排如下:

早餐:香菇鸡丝粥、鸡蛋煎饼、煮玉米

早点:木瓜红枣银耳汤

午餐:牛肉生姜焗饭、炒西兰花、乌鸡当归党参汤

午点:紫菜虾皮汤

晚餐:猪腰姜焗饭、豆腐猪脚汤、肉片炒青菜

晚点:阿胶牛奶

3. 姜醋猪脚产妇一般什么时间可以吃

一般都是用鸡蛋做姜醋猪脚,不过鲜鸭蛋也可以将就。

姜醋猪脚,又称鸡蛋猪脚姜醋,是一道广东的地方传统名菜,最具特色的女人滋补食品,属于粤菜。在广东,很多坐月子的女士都喜欢吃姜醋猪脚,因为它可以活血暖身,促进子宫收缩,而猪脚也含有不少的钙质。主要食材有猪脚、鸡蛋、姜

4. 产后多久可以吃甜醋猪脚姜

看你是什么用途的,如果是用来卖的话,一般两到三天就可以了,做法是:备一个耐高温瓦锅洗干净备用。姜去皮,然后切稍厚的片洗净沥干水备用。猪脚砍块(看你需要多大块就砍多大块)飞水,洗净沥干备用。鸡蛋水煮好后去壳备用。糯米醋我是用致美斋的,比较酸(很香的醋味)要多放点红糖,海天糯米醋略甜,醋香味不够,所以我不喜欢。

炒锅不用放油先把姜片稍稍炒干水份,然后再放一点点油爆炒一下(微微黄就可以),之后就把姜和醋放到瓦锅里,按个人喜欢放红糖,开中火煮滚(耐高温瓦锅也不要开大火,不然容易裂),然后转小火煮一个小时左右,再把鸡蛋和猪脚放瓦锅一起煮个十来分钟关火,让姜醋自己在锅里慢慢焖,最好在锅盖上放块毛巾,以防有灰尘从盖边落入,第二天稍稍加热就可以卖钱了。如果是家里人坐月子吃就要多放十来天,而鸡蛋跟猪脚就不能放太早(不然猪脚就化得剩下骨,鸡蛋硬得像乒乓球),等到要吃之前两天才放。这是我卖了十几年姜醋的做法,希望你觉得有用。

5. 产妇多久可以吃姜醋猪脚

半个月

因为煲制的时间越久,姜的味道也就会越好,营养价值也越高。

通常在产妇预产期前开始煲姜醋就可以了,但是这个时候不要将鸡蛋、猪脚这些食物放进去,因为它们比较容易熟,等差不多要吃的时候放进去就可以了。

若是天气比较热的话,姜醋煲半个月左右就可以了,否则很容易变质。对于产妇来说,姜醋要产后半个月才能吃姜醋,否则不利于恶露排出,对身体反而有害。

6. 产后多久可以吃醋猪脚姜汤

产妇如果没有上火和大便干结的情况,可以喝姜水的,在这期间注意多吃一些新鲜的蔬菜,有利于促进胃肠道的蠕动,防止便秘,还可以补充维生素,促进身体的恢复,注意不要受凉,多吃一些鸡蛋,鱼虾,瘦肉等高蛋白的食物补充营养,可以增强体力。

7. 产后多久可以吃醋猪脚姜蒜

用料

猪蹄 1只

姜 10片

小葱 一小把

大蒜 2颗

花椒 3g

土豆 一个

青笋 一个

黄豆芽 二两

金针菇 二两

贵州糊辣椒 一碗

料酒 若干

贵州红酸汤 100g

木姜籽油 一瓶

盐 少许

酸汤猪蹄的做法步骤

步骤 1

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纯奶手撕吐司的做法 步骤1

猪蹄洗干净冷水下锅放姜片

步骤 2

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纯奶手撕吐司的做法 步骤1

三勺料酒

步骤 3

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纯奶手撕吐司的做法 步骤1

大火煮开,撇去浮沫

步骤 4

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纯奶手撕吐司的做法 步骤1

煮两分钟捞出,冲洗干净,放入高压锅内,再放入姜片、葱结

步骤 5

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纯奶手撕吐司的做法 步骤1

三勺料酒

步骤 6

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纯奶手撕吐司的做法 步骤1

加适当的水(水淹没了猪蹄就可以)

步骤 7

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纯奶手撕吐司的做法 步骤1

盖上锅盖,高压锅上汽后,转小火炖一个小时

步骤 8

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纯奶手撕吐司的做法 步骤1

准备配菜,土豆切片、青笋切片、黄豆芽、金针菇

步骤 9

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纯奶手撕吐司的做法 步骤1

蔬菜过水煮熟,放一旁备用

步骤 10

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纯奶手撕吐司的做法 步骤1

准备蘸水 我这里做的蘸水是用贵州的糊辣椒,里面加了葱姜蒜,还有一点盐调和的,非常的简单。 蘸水可以用糊辣椒、油辣椒、豆鼓辣椒作为原料,或者家里有的原料把它们调和成辣椒水都是可以当作蘸水的(蘸水里不建议放醋,因为酸汤猪蹄就是酸的,蘸水做成辣的就可以)。 木姜籽油是滴在做好的蘸水里,不要滴太多,放太多就会发苦。

步骤 11

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纯奶手撕吐司的做法 步骤1

木姜籽油

步骤 12

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纯奶手撕吐司的做法 步骤1

一个小时过后,一锅清亮亮的猪蹄汤就炖好了,把汤跟肉都盛出来,炖好的猪蹄,用筷子轻轻一夹肉就会烂,这样就算是炖好了

步骤 13

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纯奶手撕吐司的做法 步骤1

准备红酸汤(红酸汤是在网上买的现成的,做一个猪蹄大约用80g-100g红酸汤)

步骤 14

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纯奶手撕吐司的做法 步骤1

热锅热油,放花椒、姜片、葱段炒香

步骤 15

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纯奶手撕吐司的做法 步骤1

炒香后放红酸汤,转中火

步骤 16

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纯奶手撕吐司的做法 步骤1

再放入炖好的猪蹄(连汤带肉一起倒锅里)盖上锅盖,煮三分钟

步骤 17

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纯奶手撕吐司的做法 步骤1

砂锅里把煮好的配菜放进去

步骤 18

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纯奶手撕吐司的做法 步骤1

把煮好的酸汤猪蹄倒入砂锅里

步骤 19

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纯奶手撕吐司的做法 步骤1

放上香菜就可以上桌了

8. 产后多久可以吃醋猪脚姜丝

可以。

猪脚姜,又名乌醋姜、姜醋。主要由猪脚、姜、鸡蛋、甜醋等经特殊方法煲制而成,浓香可口,酸甜适中。以前它是专门为坐月子的产妇而炖补的,但因由猪脚筋健组织丰富,含有大量的胶原蛋白,可以养颜祛皱;生姜含有丰富的维他命C,可以帮助消化、驱风驱湿、活血散瘀、暖胃健脾、舒缓压力,对于气血两虚、体质偏寒(手脚畏寒冰凉)的人来说,更是最佳食补食品等多功效,现在不但女性朋友们喜欢,连很多男人小孩也喜欢吃。所以在春季还稍凉的天气里,煲一碗暖暖的猪脚姜来为家人调理身子也是最好不过了。