想学广式点心,我觉得还是要到广东才可以学到正宗的广式点心的做法!
我觉得学面点类的技能还是要学全面点，系统点学习好！因为你所学的知识系统，全面无论是就业学是创业对你来说都是很有有帮助的！所以我建议你找一个好点的培训学校全面的培训一下比较好！
你可以考虑以下两个学校，一个是深圳花蕊技能培训学校，一个是广州风华餐饮旅游学校！
两间学校都是很专业的面点培训学校。学习的面点课程很齐全，在中式的,西式的,也有广式点心培训班!开设的课程短中长期都有，涉及的教学内容包括面点制作的理论知识和实操技巧还有关于创业方面的培训！适合各类型的学员学习！新颖的教学方式让学员更容易掌握和巩固做菜技巧！
学校保证教学质量：充足规范的全日制课时安排；经省劳动厅校验审核的完整的＜＜教学计划＞＞乃至于每周更详细的＜＜课程表＞＞，以理论结合实操，实操占全部教学的70%
学校采用理论和实操相结合的教学方式。理论占30%，实操占70%，每天有大量的实操，保证学员技术的掌握与巩固程度。
深圳花蕊技能培训学校：www.szdn.org
广州风华餐饮旅游学校：