一、郑州清淡的美食餐厅排名
说起河南人的汤羹，可能很多人首先想到的就是胡辣汤，的确河南的胡辣汤特别有名，但是除了胡辣汤外，河南还有这五大名汤是你不一定喝过的。
01.酸辣肚丝汤
酸辣肚丝汤可以说是河南人冬天筵席上必备的一道汤羹，这道汤主要是用猪肚和淀粉为主要食材制作而成，很多清真的饭馆也会用羊肚来做，做好的汤羹酸辣开胃，喝着特别有食欲，真可谓是酸而不苦，辣而不烈，咸而不涩，这三种味道都恰到好处。
02.生氽丸子
在河南很多汉族的喜宴上，大家就会碰到这样的一道菜，它就是生氽丸子，它主要是用七分瘦肉三分肥肉剁成肉泥，然后再加上各种配料制成糊，快下锅的时候把它挤成红枣大小的丸子放在锅中煮熟即可，这种丸子吃起来特别利口，软嫩鲜香。
03.酸辣乌鱼蛋汤
酸辣乌鱼蛋汤可以说是豫菜中的第一羹，这种汤羹也被誉为“中华第一汤”，属于国宴级别的美食，在郑州机场边上的国宴餐厅就能吃到，一般小菜馆是做不出来这种味道的，因为这种汤的调味要把握精准，要咸鲜中透着酸辣，酸辣中透着清淡，这样做出来的汤喝起来才会更加的鲜美利口。
并且这道汤里边所用的乌鱼蛋并不是蛋，而是雌性墨鱼的卵腺体，也称为月蛋，属于非常珍贵的海中八珍之一。
04.烩三袋
烩三袋属于河南的一道非常传统的汤品，也是清真宴席上的一道上乘汤菜，它主要是用熟三袋、百叶、花肚为主要原料，再加上奶白的汤汁制作而成，快出锅的时候可以在上面淋上一些芝麻油，辣椒油，香菜来调味，喝着鲜香，花肚吃着软嫩，有嚼劲。
05.酸辣木樨汤
酸辣木樨汤你也可以叫作鸡蛋汤，但是它的这种传统做法确实比普通的鸡蛋汤要好喝太多了，这里边的汤是把鸡蛋炒成了桂花花朵的样子，看着色泽金黄，而汤却突出了酸、辣、咸这三种味道，同时还具备鲜香。这是因为里边的醋、胡椒、香油等配料的比例搭配得特别好，所以才如此美味。
二、郑州好吃有情调的餐厅
我是回族，郑州清真餐厅排名前五名，第五名，扬记拉而且，肉多面香。
第四名，杨记灌汤包，汁包肉足。
第三名，帖记羊肉汤，汤鲜肉美，第二名，合纪烩面，郑州名片，第一名，西兰轩饭店，清真传统豫菜。
三、郑州最值得吃的十家餐厅
1 目前郑州还没有米其林评选的餐厅。2 米其林评选的餐厅需要符合一定的标准，包括菜品质量、服务水平、环境卫生等方面，目前郑州的餐厅可能还没有达到这个标准。3 但是郑州有很多美食餐厅值得推荐，比如老麻抄手、陈记烩面、大石头烤肉等，可以通过互联网、美食APP等了解更多信息。
四、郑州比较清淡的餐厅
郑州吃货的美食打卡地，普通小店，隐藏着独特的台湾美味
河南地域广阔，饮食习惯也是各不相同，生活在郑州这样的大城市，寻找符合自己口味的美食就是最困难的事情。今天分享一家台式菜馆，在台湾菜系的基础上，迎合了当地人的饮食需求，它就是独具特色的--寻味小馆。
它的位置在农业路政七街北100米路西，临街的店面，很容易地就能找到。店面是小清新风格，更适合情侣或者闺蜜之间的小聚，男生去品尝的话，也是别有一番感觉。
店里最吸引人的应该是独具台湾特色的美食了，首先必点的肯定是招牌菜台式三杯鸡。三杯鸡原本是江西特色，用米酒、猪油、酱油将鸡块炖熟而得名。传入台湾后，被当地人进行了改造创新，用符合当地人口味的食用油，替换了肥腻的猪油，并且加入了九层塔和小红葱头。九层塔，味道和小茴香相似，微甜中又带着一点点辣，并且自身散发着强烈的刺激性香味，为口味清淡的三杯鸡注入了灵魂，让鸡肉的味道更上一层楼。这家餐厅的三杯鸡烹饪十分讲究，秘制的调料都是选择从台湾空运过来，力图还原保证原汁原味，如此较真态度，在别的餐厅是很难见到的。这样做出来的台式三杯鸡味道偏甜，鸡肉鲜嫩紧实，更适合清淡口味的朋友。
第二道菜台式麻婆豆腐。这道菜，不能带着川菜的印象去品味。和川菜麻婆豆腐有很大的区别，它是几乎不辣的，最主要的味道就是鲜香，十分符合台式饮食的特点。精选的豆腐质地细嫩，入口即化，是最佳的下饭神器。
就介绍到这里，喜欢品尝台式菜的朋友，可以去那里走走。
五、郑州好看的餐厅
郑州北郊三厂烩羊肉您肯定吃过
又来吃三厂烩羊肉了，几天不吃就馋这一口！看看这场面，太震撼了！来晚了没地方坐。环境古色古香，一楼大厅二楼包间，明档点菜区，菜品丰富，各种凉菜、卤味、烧烤炒菜…一应俱全
烩羊肉桌桌必点，食材丰富，粉条、木耳、菌类、青菜等，羊肉鲜嫩，汤鲜味浓，再来个烧饼，这个烧饼真的是一绝，新鲜出炉的烧饼上面沾满了芝麻，越吃越香，妈耶！一个大烧饼炫完，撑毁了，哈哈，强烈推荐！
六、郑州清淡的美食餐厅有哪些
郑州有很多家餐厅提供松鼠鱼这道菜，每个人的口味和喜好不同，所以最好吃的松鼠鱼可能会因人而异。不过，以下是一些在郑州口碑比较好的松鼠鱼餐厅：
1. 老码头松鼠鱼：位于金水区农业路与丰庆路交叉口的老码头商业广场内，口味较为正宗。
2. 大龙燚火锅松鼠鱼：位于二七区建设东路与南三环交叉口的大龙燚火锅店，口味较为独特。
3. 小肥羊松鼠鱼：位于金水区经三路与农业路交叉口的小肥羊火锅店，口味较为清淡。
4. 龙门客栈松鼠鱼：位于中原区建设东路与西三环交叉口的龙门客栈内，口味较为地道。
当然，以上仅是一些比较受欢迎的餐厅，您可以根据自己的口味和需求选择适合自己的餐厅。
七、郑州好吃的餐厅
郑州纯海鲜的自助餐厅基本没有，像过去的一分利海鲜城的纯海鲜餐厅已经没有了，大多数海鲜自助餐都是以海鲜为主，但也有其它的食材，它们是金钱豹，欲达国贸自助餐厅，青柠记忆自助火锅，集渔泰式自助海鲜火锅，吉布鲁自助餐，金汉斯自助餐，汉釜宫自助烧烤，欢乐牧场自助餐，巴贝隆自助烤肉半城山自助火锅
八、郑州最美餐厅
1.本心亭
2.茂府潮宴·潮州菜餐厅
3.食单荣府海鲜火锅
4.月下料理
5.极料理
6.叁楼 THIRD FLOOR
7.炙道·和牛烧肉酒场
8.云弄茶马
9.鲁班张葱烧海参
10.亭枫蟹料理
九、郑州必吃餐厅
一，萍姐火锅.公路夜市（农科路店）
二楠火锅（正弘城店）
三袁老四老火锅（郑州总店）
四巴奴毛肚火锅（商鼎路店）
五巴奴毛肚火锅概念餐厅六三江汇火锅店七拾岁火锅（未来路店）
八小拙匠火锅（建业路店）
九拾岁火锅（普罗旺斯店）
十大鸿运川味火锅