一、郑州最有特色的餐馆
1.航海路六大街，盐厨小馆他家还有一个店在福元路上，主打做的盐帮菜，自贡产盐，所以盐帮菜的运用特别好，特色就是味厚、味重、辣鲜刺激，一般泡椒泡姜比较多的，都是盐帮菜。可以尝尝他家的藤椒鸡杂、鲜椒兔、川式的辣椒炒肉，都是酸辣下饭的，招牌菜：会馆煎鲤鱼，是目前鲤鱼最符合我口味的吃法，改刀过油以后，炒料煨一下，有很浓的香料味道，比较鲜香。
2.经开第八大街经南四路，淮南牛肉汤，并不是洛阳的汤，而是安徽淮南牛肉汤，更多的放粉丝、千张丝，更顶饱，并且搭配的油酥烧饼一定要是现烙的，吃起来有麦子的香气，泡汤里像海绵一样吸水，吃到嘴巴里像棉花糖，这家的饼更薄，但是味道也可以。
二、郑州特别的餐厅
郑州顶级餐厅有很多，有商务型餐厅，涉外型餐厅，精英白领型餐厅等等。我以人均消费200元以内，不包括酒水的白领型餐厅为例，列出十大餐厅，顺序不分前后；汕锦记，潮汕生鲜牛肉馆，尚空间-俄式厨，房裕达国贸酒店自助餐厅，曼玉融合餐厅，海底捞巴，奴毛肚火锅，去那儿饭美了，百年老妈火锅，百乐川烤鱼。
三、郑州有名气的餐厅
郑州有很多具有河南特色的饭店，以下是一些比较受欢迎的：
豫香园餐厅：豫香园餐厅是一家以河南菜为主的餐厅，其特色菜包括郑州烤鸭、豫菜头牌狮子头、河南小炒等。
福成肥牛火锅：福成肥牛火锅是郑州知名的火锅品牌，其特色菜包括鲜牛肉、福成大拼盘、火锅饺子等。
卢记酒楼：卢记酒楼是郑州著名的餐饮连锁品牌之一，其特色菜包括鸡丁豆腐、酱爆虾球、大葱炒鸡蛋等。
郑州老烩面：郑州老烩面是郑州特色小吃之一，其特色在于面条口感筋道、汤汁浓郁，是河南人的最爱。
黄河鲤鱼：黄河鲤鱼是郑州特色美食之一，其肉质鲜嫩、味道鲜美，是很受欢迎的一道菜品。
除此之外，还有大卫烤鱼、涮佛跳墙、小李羊肉汤等具有河南特色的饭店，您可以根据自己的喜好和需求进行选择。
四、郑州特色餐厅排名前十
一，萍姐火锅.公路夜市（农科路店）
二楠火锅（正弘城店）
三袁老四老火锅（郑州总店）
四巴奴毛肚火锅（商鼎路店）
五巴奴毛肚火锅概念餐厅六三江汇火锅店七拾岁火锅（未来路店）
八小拙匠火锅（建业路店）
九拾岁火锅（普罗旺斯店）
十大鸿运川味火锅
五、郑州有特色的餐厅饭店有哪些
1.本心亭
2.茂府潮宴·潮州菜餐厅
3.食单荣府海鲜火锅
4.月下料理
5.极料理
6.叁楼 THIRD FLOOR
7.炙道·和牛烧肉酒场
8.云弄茶马
9.鲁班张葱烧海参
10.亭枫蟹料理
六、郑州有特色的餐厅饭店排名
川府小吃店是郑州一家热度最高的川菜馆，餐馆的位置位于河南省郑州市金水区优胜南路和劳卫路的交界处，向东50米路北就能找到，这家川菜馆在郑州已经开了二十七年了，非常受欢迎。
七、郑州比较特色的餐厅
1、57度湘
菜品推荐：踏焖孜然小土豆
2、湘味苑
菜品推荐：一品臭桂鱼
3、彭厨
菜品推荐：肉汤泡饭
4、湘土情菜馆
菜品推荐：干锅腊肉野竹笋
5、有点湘辣椒炒肉
菜品推荐：辣椒炒肉
6、麦田无限·湘
菜品推荐：剁椒鱼头
7、老长沙罐子楼
菜品推荐：一品罐餐厅
8、老湘食府
菜品推荐：萝卜干炒腊肉
八、郑州有特色的餐厅饭店推荐
1.河南中州皇冠假日酒店
地址:金水路与经三路交汇处路南
2.郑州正方元锦江国际饭店
地址:金水区黄河东路86号
3.郑州建国饭店
地址:金水路272号（金水立交向西350米路北）
九、郑州有特色的饭店谁家评价最高
郑州的特色饭店有：具有回族特色的是顺城街的西兰轩饭店、城北路口的东方丹妮杨府宴饭店；具有地方特色郑州烩面的人民路合记烩面饭店和郑汴路的萧记三鲜烩面饭店；具有火锅特色的西大街海底捞火锅店；具有特色的紫荆山郑州烤鸭店；具有地方特色小吃的方中山胡辣汤饭店；具有地方特色红烧黄河大鲤鱼的农业路省博物院附近的阿五红烧黄河大鲤鱼饭店……。
十、郑州出名的餐厅
每个人的口味和消费观念不同，所以说不好评论出哪家饭店最好
以下是郑州口碑、评论较高的十大饭店
第一名是解家河南菜，第二名巴奴毛肚火锅，第三名鲁班张葱烧海参，第四名郑州烤鸭总店，第五名华豫川酒家，第六名肖计烩面，第七名阿庄地道豫菜，第八名阿五黄河大鲤鱼，第九名仲记豫满楼，第十名方中山胡辣汤。