梅子炒肉丝的家常做法？

淘菜谱 2023-04-01 20:12 编辑：admin 273阅读

.

准备食材：我买的梅花肉，比较嫩，瘦肉切丝，提前用生抽，料酒，十三香腌制一会，子姜，鲜红椒切丝，葱切末

2.

锅内倒油，比平时炒菜多些

3.

倒入腌好的瘦肉，翻炒均匀，因为里面有生抽和水分，中大火爆炒至水分快收干时转中小火

肉丝腌制好后放入油锅中，加洋葱丝，青椒丝大火爆炒好吃