洋葱怎么炒来好吃？

洋葱炒鸡蛋

洋葱炒鸡蛋是日常生活中所熟知的食品，有丰富的营养价值，烹饪简单，食用方便可口。

通过正确的操作规程，掌握好火候而炒出来的洋葱炒鸡蛋，色香味俱全。

制作食材：

腊肠 鸡蛋 洋葱 酱油 西红柿

盐白醋食用油 鸡精

制作流程：

1、鸡蛋加适量盐打散，后滴加少许白醋，搅打均匀。

2、腊肠清水冲洗，切成细丁。洋葱剥皮切碎粒。

3、坐锅热油，倒入腊肠丁翻炒2分钟，再倒入洋葱翻炒至八成熟。

4、最后，倒入蛋液，成型后小动作跟腊肠，洋葱翻炒均匀即可。

5、随后适量撒鸡精少许。