洋葱配什么菜炒的好吃些？

淘菜谱 2023-03-24 06:47 编辑：admin 81阅读

洋葱可分为白皮、黄皮和紫皮三种。紫皮洋葱相对来说营养更好一些，其味道也更辛辣，在搭配其他食材烹制菜肴时，也会更加提味。

洋葱炒鸡蛋，是餐桌上最常见的一道菜肴，它不仅营养丰富，味道也十分出众，做法简单还特别下饭。

【洋葱炒鸡蛋】

主料：鸡蛋2个、洋葱半个、大蒜2瓣、青尖椒1个