腊肉炒圆葱青椒的家常做法
腊肉咸香适口，味道醇香，肥而不腻。圆葱肉质柔嫩，汁多淡辣，有浓郁的葱香味。用腊肉与圆葱再配青尖椒同炒，味道相互吸收，色香味美，风味独特，增加食欲。下面介绍一下腊肉炒圆葱青椒的做法。
工具/材料 川味腊肉 100克，圆葱 1个 ，青尖椒 1个 。
葱，姜，盐，味精，五香粉，料酒，醋，酱油，油 。
把事先煮好的腊肉切成片（如果事先煮过的腊肉，变得比较硬，先用开水稍煮一下，使之变软，再切成片）。
圆葱去皮，用水清洗干净，控干水分，切成片。
青尖椒用水清洗干净，控干水分，也切成片。
葱切成末，姜切成末备用。
锅内放入油加热，油热后放入葱，姜，爆锅，放入腊肉翻炒。
炒至腊肉透明，放入料酒，酱油，略翻炒一下，随即放入圆葱快速翻炒，放入五香粉，盐，滴少许醋。
圆葱炒至断生，放入青尖椒稍翻炒一下，放入味精，关火出勺。
谁知道辣椒洋葱炒牛肉的做法？
洋葱辣椒炒牛肉的做法
步骤step
1
牛肉切丝，用蒜山核末，生姜丝，盐，生抽，醋，豆瓣酱拌匀，腌制二十分钟
步骤step
2
将洋葱，辣椒切成丝
步骤step
3
锅中放油，放入腌制好的牛慎唯肢肉爆炒
步骤step
4
炒至牛肉变色
步骤step
5
倒入辣椒丝，继续爆宽世炒
步骤step
6
炒到辣椒断生后，放入洋葱，继续爆炒
食材明细
主料
牛肉一块
洋葱1个
辣椒4个
辅料
蒜蓉适量
姜丝适量
料酒适量
生粉1勺
盐适量
油适量
蚝油适量
咸鲜口味
炒工艺
廿分钟耗时
普通难度
洋葱辣椒炒牛肉的做法步骤
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1
主要食材。
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2
牛肉切成薄片。
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3
加入适量的盐、油、姜丝、生粉、料酒。
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4
搅拌均匀后腌制半小时左右。
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5
洋葱去掉外皮，辣椒去j洗净。
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6
切成小块。
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7
蒜剁碎。
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8
碗中加入适量清水，加入蚝油生粉开芡水备用。余枣判
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9
锅烧热下入生油将蒜蓉爆香。
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然后将洋葱、辣椒倒入锅中爆炒（炒时洒上适量清水）
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11
炒至变色后放入适量的盐。
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然后铲出来。
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锅中倒入适量的油，然后倒入牛肉炒。
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牛肉变色即加入炒好的菜一起炒均匀。
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然后倒入生粉水勾芡即可。
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成品。
辣椒洋葱炒牛前森肉的话，首先需要将牛唤岁里脊肉切片，用料酒，酱油等简单腌制一下，锅中放油，葱姜蒜爆香姜磊给牛肉炒至变色，放入切好的辣椒片和洋葱，再放和悔睁入酱油调味，翻炒两分钟即可
将洋葱，辣椒切成丝
步骤3洋葱辣椒炒牛肉的家常做法
锅中放扒稿油，放入腌制好的牛肉仔世爆炒
步骤4洋葱辣椒炒牛肉的简单做法
炒至牛肉变色
步骤5洋葱辣椒炒牛肉怎么吃
倒入辣椒丝，继续爆炒
步骤6洋葱辣椒炒牛肉怎么做
炒到辣椒断生后，放入洋葱，继续爆春戚孝炒
辣椒，洋葱炒牛肉最简单，你只需要把牛肉切成片儿，然后呢锅里面倒油，加辣椒，斗租洋葱翻炒出味儿拿脊，以后再把羊肉，牛肉放进去翻炒。这样出来的口味空敏兆儿又软烂又入味儿。